Un an après la disparition du Petit Bulletin, un nouveau journal gratuit culturel vient de sortir sur l'agglomération. Ses créateurs nous présentent le concept. L'édition 2024 du Vendée Globe, célèbre course autour du monde à la voile, vient de connaître son épilogue. Le graphiste grenoblois Alexandre Chenet nous replonge dans l'édition précédente à travers une BD publiée aux éditions Dargaud. Et puis à l'heure des bonnes résolutions pour l'année 2025, le diététicien du sport Cédric Berthomier nous parle des 3 piliers qui permettent de perdre du poids sans prendre de risque pour sa santé.
Catégorie
📺
TVTranscription
00:00Avec Giltrinia Résidence, vous êtes confortablement installés pour regarder
00:04si on parlait.
00:07Bonjour à tous, bienvenue dans Si on parlait, l'émission qui vous donne la
00:32parole chaque jour pour savoir ce qui se passe près de chez nous.
00:34Et aujourd'hui avec nos invités, on va parler du grand retour d'un journal gratuit culturel
00:40à Grenoble, du Vendée Globe, course mythique autour du monde qui se décline aussi en bande
00:46dessinée et des solutions que l'on peut appliquer pour perdre du poids tout en restant en bonne
00:51santé. Et pour parler de ces sujets, j'ai à mes côtés Alexandre Chenet, bonjour.
00:56Bonjour.
00:57Bienvenue, vous êtes scénariste, auteur de cette BD jamais renoncée aux éditions
01:02d'Argo, une BD qui nous plonge dans l'ambiance du Vendée Globe, célèbre course autour du monde
01:07à la voile. A côté de vous, Cédric Bertomier, bonjour Cédric.
01:11Bonjour Thibault.
01:12Un habitué du plateau, diététicien du sport qui va nous livrer sa méthode pour perdre du poids sans
01:19prendre trop de risques pour sa santé. Au début de l'année, ça fait souvent partie des bonnes
01:23résolutions, la santé et la ligne.
01:25Mais il faut que ça dure.
01:26Il faut que ça dure.
01:26La plupart des gens font la santé mais c'est tout, souvent ils ne passent pas l'acte.
01:30Ils lâchent l'affaire.
01:31Voilà, et le but c'est que ça devienne une routine.
01:34Bon, après cette séquence, je pense que ce sera rentré dans la tête des gens.
01:38On a avec nous également un autre duo, Renaud Goubet et Hugo Verit.
01:42Bonjour à tous les deux.
01:43Bonjour Thibault.
01:44Vous êtes respectivement le directeur de la publication et le rédacteur en chef d'un nouveau journal qui
01:50s'appelle WRAC. Je l'ai ici en format, il faut que je le mette à l'endroit sinon ça va moins le faire.
01:57Nouveau journal qui traite de l'actualité culturelle grenobloise disponible gratuitement dans de nombreux
02:02lieux de vie de l'agglomération.
02:04Ça me rappelle quelque chose, Renaud Goubet, de ce petit descriptif.
02:07Moi aussi, ça me rappelle beaucoup de choses.
02:11Ça rappelle effectivement un journal qui a disparu il y a près d'un an et demi maintenant, qui était un
02:17quinzomadaire, ex-hebdomadaire, bien connu pour son apport culturel sur Grenoble.
02:25Donc ce média, ça plaît le Petit bulletin, dont Hugo et moi faisions partie depuis quelques années.
02:36D'où la logique du rappel.
02:38C'était une institution, le Petit bulletin, on peut le dire, plus de 30 ans d'existence.
02:42On voit des images du numéro 1000, mais je crois qu'on était bien au-delà sur la dernière année d'existence du
02:47journal. Une institution qui, effectivement, a duré 30 ans.
02:53On a fêté les 30 ans avec une belle équipe et une belle soirée à l'albier électrique en septembre 2023, exactement.
03:02Malheureusement, c'est une aventure et une institution qui s'est arrêtée à 30 ans et un mois, puisque ça s'est
03:08arrêté en octobre 2023, donc de cette même année.
03:12Tristement, un peu brutalement, puisque le dernier numéro n'a pas même fait, n'a pas fait mention de
03:19l'arrêt. Vous ne le saviez pas au moment de sortir le dernier numéro, vous ne saviez pas que ça allait s'arrêter.
03:23On l'a su réellement le lendemain, le lendemain du bouclage.
03:27Effectivement, un petit peu brutalement pour tout le monde, y compris pour les Grenobleux et pour les gens qui font la
03:31culture depuis, depuis toujours à Grenoble.
03:34J'ai des images du dernier numéro, même si au moment où on distribuait ce numéro, on ne savait pas forcément que ce
03:39serait le dernier, mais ce sont des images un peu collector et qui rappellent le mode de distribution un peu
03:44particulier aussi, qui était assez novateur il y a une trentaine d'années, d'aller dans les lieux de vie.
03:49C'était jusqu'à mille points sur les grandes années, mille points distribution sur Grenoble et l'Aglo, un peu moins sur la
03:56fin où le papier a pris, prenait de moins en moins de place du fait du digital, des réseaux sociaux et autres.
04:05On a fini sur quelque chose qui ressemblait à 556 en points.
04:10On reproduit ce modèle qui était original peut être à l'époque, mais qui est, qui a fait ses armes aussi, d'un
04:17réseau tissé de lieux culturels de sortie, comme du bar, du restaurant, de l'emboulangerie du coin pour le passage et son
04:27accessibilité. On ne réinvente pas la poudre avec vrac, mais encore une fois, c'est quelque chose qui a fait ses preuves.
04:37Vous étiez des lecteurs du type genre, vous aviez la tranche d'âge des gens dans les années 90, 2000 à Grenoble.
04:43C'était l'institution qu'on attendait le mercredi matin.
04:47Oui, c'est vrai qu'il y avait même au lycée du Grézillon, il me semble, non ?
04:50Il est fort probable.
04:51Moi, j'étais au lycée, c'est là-bas que je le, dans les heures perdues à ne pas savoir quoi faire.
04:55Oui, oui, j'ai carrément lu.
04:56Nombreux sont les lecteurs qui étaient au lycée ou étudiants et qui ont pris le petit bulletin jeune et qui ont continué à le prendre pendant
05:0210 ans, 20 ans, 30 ans. Ils étaient un peu moins jeunes, mais effectivement, c'était...
05:08Alors, le journal a disparu.
05:09Oui, oui, oui.
05:10Là, ça va être le même fonctionnement, c'est-à-dire qu'on va le retrouver dans des points de vente, enfin des points de distribution.
05:15Distribution, oui.
05:16Qui n'a rien à voir avec la culture.
05:17Tu as parlé de la boulangerie ou ce genre de choses, ça va être le même...
05:20Exactement, oui, pour le lectorat de masse et puis pour l'accessibilité, le côté ouvert, effectivement.
05:28Nous, déjà de base, on tenait vraiment un journal gratuit et donc un journal gratuit doit être diffusé en masse, je dirais, pour être visible notamment.
05:38Et du coup, effectivement, ça passe par la culture, mais ça peut être la culture de masse aussi, comme le commerce du coin, le commerce culturel,
05:45la boulangerie. La boulangerie est un axe idéal pour ça.
05:49Et après, les gens sont libres de prendre ou de ne pas prendre un journal qui les intéresse ou qui ne les intéresse pas.
05:53Et c'est toujours musique, théâtre ?
05:57Il n'y a pas de cinéma, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de spectacle ?
05:59Alors, spectacle vivant, musique, expo, cinéma local uniquement, c'est-à-dire qu'on s'intéresse à ce qui se passe à la cinémathèque,
06:08les festivals locaux, ce qui va se passer, les séances spéciales, par exemple, au club, au Méliès, à Montsigny, etc.
06:16Il y aura peut-être à un moment donné aussi un peu de littérature.
06:20Il n'y en a pas dans ce numéro, mais on y réfléchit très sérieusement.
06:23Et puis sinon, ce sont aussi quelques bars et restos qu'on aime bien.
06:28Peut-être d'ailleurs aussi d'autres types de commerce.
06:32Dans les prochains numéros, on va également y réfléchir.
06:35Et puis une rubrique aussi plutôt montagne qui s'appelle « Bol d'air » qui, voilà, c'est l'actualité, on va dire, de la montagne et de hors Grenoble.
06:45De l'extérieur au sens large.
06:48« Vrac » avec deux « a », ça veut dire quoi ?
06:52Alors, il y a l'art et il y a l'apéro.
06:56« Petit a » pourrait sous-entendre l'apéro, effectivement.
07:01On ne sait pas si c'est le petit ou si c'est le grand, en fait.
07:03C'est vrai qu'on voulait à la fois parler de culture, mais on voulait quand même ne pas laisser sur la touche tout ce qui se passe en termes de bars et de restaurants, où il se passe plein de choses, quoi.
07:17Alors, tous les deux, vous avez travaillé au Petit Bulletin, Renaud, pratiquement depuis les débuts, en tout cas de longue date.
07:25On n'était pas chers, en fait, Thibault.
07:26Voilà, tout à fait, parce que moi aussi, j'ai travaillé au Petit Bulletin pour ne rien cacher aux téléspectateurs.
07:31C'était effectivement avant la télé.
07:34À l'heure du numérique, des réseaux sociaux, ça peut paraître surprenant de relancer un gratuit papier, Hugo ?
07:44En fait, ça, c'est tout le paradoxe.
07:47Avant de lancer ce vrac, j'ai quand même fait le tour déjà des institutions culturelles pour savoir ce qu'elles en pensaient.
07:56Si ce qui les intéressait plutôt aujourd'hui, justement, c'était plutôt le numérique.
08:02Et puis, pas tellement, en fait.
08:03Finalement, l'idée d'un magazine papier, les gens se rendent compte qu'ils sont très, très attachés.
08:12Ils aiment quand même avoir quelque chose dans la main.
08:14Et puis, je crois quand même qu'on a tout le temps notre téléphone aussi dans la main et que ça fait du bien de temps en temps d'avoir quelque chose de solide, de tangible.
08:25Et puis, on voit aussi que de toute façon, les livres n'ont pas disparu alors que certains annonçaient leur disparition.
08:31Je pense qu'il en sera de même, à mon avis, pour la presse.
08:37Le modèle économique va rester le même.
08:38C'était un gratuit petit bulletin qui était financé par la publicité.
08:41Vous êtes sur le même type de fonctionnement ?
08:45Eh bien, malheureusement, oui.
08:47Oui, c'est un modèle qui est assez proche.
08:50On parlait à l'instant du côté papier.
08:55Effectivement, c'est un paradoxe.
08:56On n'est pas à un paradoxe près non plus.
09:00Mais ce qu'il faut bien comprendre, c'est que le papier qui peut paraître un produit d'hier ne l'est pas du tout.
09:08C'est une vraie demande des lecteurs, d'une part.
09:10Et c'est aussi une vraie demande des annonceurs, puisqu'on parle de données économiques.
09:14Aujourd'hui, pour pérenniser un projet comme le nôtre, qui est plus qu'un projet aujourd'hui,
09:20faire fi du papier, ce n'est pas possible.
09:23Donc, c'est une donnée obligatoire.
09:26Et en plus, c'est une donnée à laquelle on tient.
09:28Donc, la question ne se pose pas.
09:30Et ça fonctionne très bien.
09:32On avait aussi qu'à la fin du petit bulletin, en tout cas, c'est une sensation que j'ai eue.
09:35Il y a pas mal de salles, grosses salles qu'on ne voyait plus du tout dans la rue,
09:39qui sont réinvesties dans l'affichage de rues, papier.
09:41Tout à fait, oui.
09:42Et celles qui ne l'ont pas fait, eh bien, aujourd'hui, je ne sais pas ce qui s'y passe.
09:46Elles sont certainement sur Internet, mais encore faut-il que sur Internet,
09:49de tomber dessus, etc.
09:50Exactement.
09:50Donc, en tout cas, le papier, c'est sûr, pour ce genre de choses, c'est hyper important.
09:55Longue vie au papier.
09:55Le papier a beaucoup de sens en local, en fait, ça, c'est sûr.
09:58Et en gratuit, en particulier.
10:00Surtout dans une petite ville comme Grenoble.
10:03Vous avez réussi à reconstituer le même réseau de distribution,
10:05parce que c'était aussi l'une des forces du petit bulletin,
10:08d'avoir des points près de chez soi,
10:10ouverts régulièrement, dans lesquels on pouvait récupérer le journal.
10:14On veut continuer, évidemment, à avoir cette force.
10:18Il faut bien comprendre que le premier numéro est sorti il y a une semaine.
10:22Qu'on réinvestit le terrain avec une équipe qui est ultra réduite, puisque vous avez...
10:26100% presque des permanents, en tout cas.
10:28Des permanents.
10:30Bien évidemment, l'équipe est bien plus large que les deux permanents qui sont face à vous.
10:34On a une équipe de rédaction, une équipe à tout niveau,
10:37et notamment de distributeurs qui sont des prestataires extérieurs,
10:41mais qu'on connaît bien.
10:42Et effectivement, il faut en faire une force, garder cette force-là.
10:46Mais c'est un réseau que je connaissais, moi, très, très bien.
10:49Et à l'horizon des deux, trois numéros qui vont arriver,
10:53encore une fois, toutes raisons gardées,
10:55ce réseau va se retisser
10:59et se recréer sans l'ombre d'un doute.
11:02Vous ne l'avez pas écrit tout seul, Hugo,
11:04même si vous êtes aujourd'hui le rédacteur en chef du journal.
11:07Il y a déjà une dizaine de collaborateurs qui ont apporté leur touche à ce premier numéro.
11:12Tout à fait. Non, je ne pourrais pas l'écrire tout seul,
11:15même si j'en ai écrit une partie quand même.
11:17Donc, il y a huit pigistes qui ont participé à ce numéro,
11:20qui sont pour une bonne part des anciens aussi du petit bulletin
11:25et puis aussi des nouvelles recrues.
11:29Ça me tenait, moi, vraiment à cœur de recréer un journal aussi
11:33pour que certaines plumes du petit bulletin puissent retrouver
11:38cet espace d'expression.
11:41Donc voilà, je suis vraiment très content de les lire de nouveau dans mon journal.
11:46Les amateurs du PB, les nostalgiques du petit bulletin
11:50vont pouvoir retrouver pas mal de codes quand même du journal
11:53dans ce premier numéro de WRAC, Mansuet.
11:56La maquette a été complètement refaite.
11:58Oui, mais il y a l'agenda, il y a les pages culturelles,
12:01il y a l'édito aussi.
12:03Oui, comme dans tout journal qui se respecte.
12:07C'est plus qu'un ami personnel, mais j'aime beaucoup votre logo, en tout cas.
12:10Merci, mais il faut...
12:11C'est un graphiste qui parle.
12:14Remerciez notre graphiste Lou Reichling, qui est à l'origine de ce logo.
12:19Bon, bah longue vie à WRAC, qui n'en est qu'au numéro un.
12:22J'espère que vous irez aussi loin que feu, petit bulletin.
12:2630 ans, c'est long quand même.
12:27C'est long, mais bon, il faut se donner de l'ambition.
12:30Bon, on reste dans l'univers du papier.
12:33Ça tombe bien avec une BD qui va nous faire voyager sur les océans du globe.
12:40Avec Alexandre Chenet, qui est donc graphiste grenoblois et auteur avec Renaud Garetta
12:45de cette BD jamais renoncée, éditée chez Dargaud,
12:50grande maison d'édition de bande dessinée notamment.
12:53Une BD qui nous plonge dans l'ambiance du Vendée Globe.
12:55Alors, c'est la course à la voile autour du monde en solitaire.
12:59Une course mythique qui revient tous les quatre ans.
13:02Comment un grenoblois qui vit au milieu de la guerre,
13:04qui vit dans un pays où il n'y a pas d'armes,
13:07comment un grenoblois qui vit au milieu des montagnes s'est retrouvé engagé
13:11dans cette aventure, même si ce n'est qu'à travers une BD ?
13:15Alors déjà, je ne suis pas grenoblois d'origine.
13:17Je suis parisien.
13:18Mais pourquoi un parisien se retrouve dans une histoire qui débute en Vendée ?
13:22Donc le Vendée Globe part.
13:25Non, moi, depuis que je suis petit, mes parents m'emmènent naviguer, etc.
13:28Après, j'ai complètement quitté la mer pour aller vers la montagne.
13:31J'ai découvert la montagne, j'avais 14, 15 ans, un truc comme ça.
13:34Plateau du Vercors, d'ailleurs.
13:36Première fois que je voyais la montagne, c'était là, quoi.
13:39Et ça m'a complètement emporté.
13:41Après, j'ai fait des expéditions, notamment en kayak,
13:46du côté du Cap Horn, en Patagonie, ce genre de choses.
13:51En solitude, trois mois, par exemple, dans un kayak, ce genre de choses, voilà.
13:55Et à un moment, Renaud Gareta, qui est dessinateur,
13:57bande dessinée, auteur de bande dessinée, m'a demandé
14:00est-ce que tu as envie de scénariser un album sur le Vendée Globe ?
14:03Lui, il voulait dessiner ses bateaux, il voulait dessiner la mer.
14:06Mais après, quoi raconter ?
14:07Et donc, ça, c'était en 2010, en tout cas, c'était suite à l'édition 2008,
14:11ce qui avait été assez incroyable avec Michel Desjoyeaux
14:13qui gagne pour la deuxième fois le Vendée Globe.
14:15Et donc, Renaud et moi, on s'est mis à bosser.
14:16Et par là, je suis devenu scénariste de bande dessinée.
14:19Et j'ai écrit sur ce sujet depuis la première BD,
14:23qui était celle-ci, et sorti en 2012.
14:26Ça, c'était le premier album qu'on avait fait.
14:28Depuis tous les quatre ans, on en a sorti une sur le Vendée Globe
14:31et on en a encore sorti une autre sur la voile qui n'est pas sur le Vendée Globe.
14:34Et Renaud, lui, dessine encore d'autres albums.
14:37Et moi, j'écris encore d'autres albums aussi.
14:39Voilà. Donc aujourd'hui, moi, je suis scénariste de bande dessinée.
14:41Et il s'affaire qu'en plus de ça, je suis graphiste spécialisé notamment dans le livre.
14:47On voit les couvertures à 2012, 2016, 2020 et puis la dernière en 2024.
14:53Vous parliez de votre rapport à la mer, à l'océan.
14:57Vous êtes marin également.
14:59Vous avez navigué, même si peut-être que maintenant que vous êtes à Gauleau,
15:03c'est un peu moins un peu moins fréquent.
15:05Vous avez franchi le Cap Horn, ce qui est un peu l'Everest pour tous les marins.
15:09Alors, c'est toujours compliqué de parler montagne et mer,
15:13parce que souvent, les marins parlent de montagne, mais sans vraiment la connaître.
15:17Et les montagnards parlent de mer sans vraiment la connaître.
15:19Ça, c'est la montagne du Cap Horn qu'on voit sur ces images.
15:20Voilà, exactement.
15:21Alors, passer le Cap Horn, ce n'est pas forcément compliqué, d'une part.
15:24Et puis, certains ou certaines vont vous dire le Cap Horn, c'est traverser tout le Pacifique.
15:29Passez le Cap Horn, remontez l'Atlantique.
15:30Là, vous êtes Cap Hornier.
15:32Il y en a qui vont vous dire dès que vous avez vu le caillou, vous êtes Cap Hornier.
15:35Moi, typiquement, je partais pour l'Antarctique quand j'étais là sur un bateau.
15:39On était quatre sur un bateau à voile.
15:41Et donc, là, les images que vous venez de voir, elles sont filmées.
15:43C'est effectivement le Cap Horn, mais c'est depuis un bateau en direction de l'Antarctique.
15:47Donc, moi, je n'ai pas traversé le Pacifique, mais j'ai pas mal navigué par là-bas.
15:50Côté Patagonie chilienne, voilà.
15:54Donc, c'est un univers que vous connaissez.
15:56Le Vendée Globe, c'est vraiment l'élite, on va dire, des marins, des marins de compétition, en tout cas.
16:02Vous racontez dans cette BD le Vendée Globe précédent, 2020.
16:06La BD est sortie quatre ans de retard.
16:08C'est que vous êtes un petit peu lent à la détente.
16:11C'est parce que j'ai à prendre un peu de recul.
16:12C'est pas mal pour comprendre ce qui s'est passé, pas être juste dans le show.
16:15Et puis, la sortie avant l'édition, commercialement, ce n'est pas bête non plus.
16:20Et donc, ce qui est intéressant, c'est qu'à chaque fois, il y a des lecteurs électrices qui me disent
16:25Ah, c'est dingue ce qui est en train de se passer maintenant.
16:27Donc, par exemple, l'édition 2024, c'est exactement ce que tu racontes
16:30dans ton album sur 2020 ou sur 2012 ou sur 2008, etc.
16:34Parce que les choses se repassent toujours un petit peu différemment.
16:38Et c'est ça qui refait à chaque fois la magie, c'est qu'on croit connaître.
16:41Et en fait, on ne connaît jamais, même si les choses se répètent.
16:43C'est un compte rendu assez fidèle de ce qui s'est passé en 2020.
16:47En 2020, là, c'est vraiment, c'est fidèle.
16:49Après, nous avons fait des choix, donc on ne raconte pas tout.
16:51Ce serait beaucoup trop.
16:53Et on essaye aussi de donner pas mal de clés aux lecteurs électrices
16:56pour comprendre ce qu'est le Vendée Globe aujourd'hui.
16:58Le Vendée Globe d'aujourd'hui, ce n'est pas celui de 89.
17:01Ce n'est pas la première circons navigation en compétition en 68,
17:04qui n'était pas le Vendée Globe, mais la première compétition autour du monde 68.
17:09Et donc, on essaye de replacer là où on est aujourd'hui,
17:12donc de démythifier d'un côté le Vendée Globe, mais je dirais le remythifier.
17:17Je ne sais pas si c'est très français, mais sur des bases d'aujourd'hui,
17:20c'est à dire une technologie complètement dingue.
17:24Des écuries de course, une idée de solitude qui n'existe quasiment plus.
17:28Solitaire, oui, mais solitude, non.
17:29Alors que les premières éditions, il y avait aussi la solitude en jeu.
17:32Il y a les réseaux sociaux qui sont passés par là aussi.
17:34Il y a ça et puis ils sont connectés en permanence.
17:37On dit sans assistance.
17:38À une époque, le sans assistance, c'était facile à comprendre.
17:40Aujourd'hui, le sans assistance du Vendée Globe,
17:43il faut être quand même sacrément doué pour comprendre ce que ça veut dire.
17:46Alors bon, moi, je suis ça depuis des années et je décortique le truc.
17:49On essaye d'expliquer tout ce que ça veut dire.
17:51À Charlie Dalin ou à Johan Richombe, pour citer les deux premiers qui sont arrivés.
17:55J'aimerais bien savoir combien de temps
17:58ils n'ont pas été en contact avec la Terre pendant toute leur navigation.
18:02Ce qui ne veut pas dire que c'est plus facile aujourd'hui,
18:04parce qu'en contrepartie, c'est mille fois plus compliqué
18:07sur plein d'autres secteurs du jeu.
18:10Alors, l'édition 2020, puisque c'est celle qui est retracée dans cette BD
18:15qui est sortie il y a quelques semaines, elle a été pleine de rebondissements,
18:19peut-être même plus que ce qu'un bon scénariste aurait pu imaginer à la base.
18:24Alors, voilà une anecdote.
18:25On est en 2012, un petit peu avant 2012, donc sur la première bande dessinée
18:29que j'écris, je m'inspire beaucoup de mon vécu en mer, etc.
18:33Parce que je connaissais encore peu de gens qui faisaient le Vendée Globe.
18:35Depuis, j'ai rencontré pas mal de marins et je crois que c'est Isabelle Autissier.
18:40C'est Isabelle Autissier, je fais lire la BD à Isabelle Autissier,
18:43qui lit l'album et qui me dit ton marin, quand même, il vit beaucoup de choses.
18:47Enfin, c'est un peu trop dense la BD.
18:49Je lui dis OK, d'accord, pas de souci.
18:51Je reprends son Vendée Globe à elle uniquement.
18:53Je lui dis alors ça, ça, ça.
18:55Et à la fin, elle me dit ouais, t'en as pas mis assez dans ta BD.
18:59C'est vrai qu'en 2020, pour ceux qui ont suivi cette course,
19:01déjà le premier à franchir la ligne, ce n'est pas celui qui a gagné la course,
19:05ce qui est quand même assez insolite.
19:07Le grand truc insolite de 2020, c'est que tous les pronoctypes se sont cassés
19:11la figure parce que la météo n'a pas du tout été celle attendue.
19:14Alors, ça fait un appel direct à ce qui se passe, nous, dans nos quotidiens.
19:18On voit bien qu'aujourd'hui, la météo n'est jamais celle qu'on attend.
19:21En hiver, il fait chaud, en été, il fait froid, etc., etc.
19:23C'est ce qui s'est passé sur le Vendée Globe à des échelles beaucoup plus importantes.
19:27Et donc, ça a entraîné notamment que tout ce qui avait été imaginé
19:29dans la construction des bateaux et dans plein, plein, plein de choses n'a pas fonctionné.
19:32Donc ça, c'était hyper intéressant d'analyser qu'est-ce qui se passe à ce moment-là.
19:35On avait un crash industriel devant nous en direct.
19:40Qu'est-ce qui se passe ?
19:42Et résultat, ce n'est pas le premier qui est premier,
19:45puisqu'il y a une histoire de compensation, etc., etc.
19:48Mais surtout, ça veut dire que normalement, le premier aurait dû aller beaucoup plus vite.
19:53C'est un des rares Vendée Globe, non, c'était le deuxième dans l'histoire du Vendée Globe,
19:56de mémoire, où le premier n'a pas battu le record de l'épreuve.
20:00Alors que là, en 2024, on a un Vendée Globe qui coche toutes les cases de ce qu'on attendait.
20:04C'est dans les normes.
20:06Exactement. Donc là, il y a même eu un rattrapage par rapport à 2020.
20:09C'est-à-dire que Charlie Dalin arrive 10 jours avant.
20:11On voit qu'en moyenne, le record de vitesse à chaque épreuve gagne 5 jours.
20:16Dalin a gagné 10 par rapport à 2016.
20:19Et donc, il a bien rattrapé 2020.
20:21Donc là, on revient exactement dans ce qu'on peut attendre techniquement du Vendée Globe.
20:24Et ça a été passionnant.
20:26Ils ont été complètement tarés au niveau sportif sur cette édition.
20:29En 2020, il y a eu la météo, puis il y a eu aussi les aléas de course,
20:32et donc un naufrage très médiatisé à l'époque.
20:36Vous le retracez d'ailleurs dans la BD, ce naufrage, celui de Kevin Escoffier,
20:40qui va être récupéré par un autre concurrent, Jean Le Cam,
20:43au bout de quelques temps isolé, comme ça, dans les mers du Sud.
20:47Oui, ça, c'est une histoire pareille.
20:49Typiquement, des lecteurs et lectrices m'ont dit en 2020 qu'ils lisaient l'album
20:53qu'on avait sorti en 2016.
20:54Ah, mais c'est marrant, en fait, c'est déjà arrivé.
20:56Ben oui, c'est déjà arrivé dans le Vendée Globe.
20:57Il y a déjà eu notamment des morts.
20:58Alors là, heureusement, il n'y en a pas eu depuis de nombreuses éditions.
21:01Et en 2020, Kevin Escoffier a été secouru.
21:03Donc, génial. Voilà quoi.
21:06Et tout ça, en fait, quand on va dans des endroits comme ça,
21:09déjà, il y a un vrai risque.
21:11Et puis, ce sont des gens qui partent sur des bateaux
21:13qui essayent toujours d'être à la limite.
21:14En gros, ils essayent toujours d'aller plus vite
21:16et donc de pousser les curseurs au maximum.
21:18Et là, par exemple, j'ai entendu il n'y a pas longtemps un marin
21:21avec de la bouteille, qui n'a pas fait le Vendée Globe, mais avec de la bouteille.
21:25Il dit c'est incroyable.
21:26Tout le monde, là, les Charlie Dalin et Yohana Hicham arrivent avec des bateaux
21:29qui sont en super bon état.
21:30En général, ils arrivent en lambeaux, on n'en parle pas avec.
21:35Ils sont en super bon état.
21:36Une des conclusions de ce marin de l'extérieur,
21:39peut-être qu'ils n'ont pas assez poussé,
21:41puisque c'est des bateaux qui sont faits pour être détruits, en fait.
21:44On va à la limite.
21:45Kevin Escoffier, le bateau, a carrément client d'eux, cassé intégralement,
21:50ce qui est rare, voire ce qui n'arrive jamais.
21:53Pourquoi ? Moi, je n'ai pas l'explication.
21:55Et je ne sais pas si l'équipe de Kevin Escoffier a eu l'explication depuis.
21:59Puisque voilà, c'est des prototypes.
22:00Lui, on ne l'a pas retrouvé, il est au fond des mers.
22:02Le bateau au fond de la mer, là, on voit la récupération de Kevin Escoffier,
22:05qui avait été récupéré d'abord par Jean Le Cam et qui avait ensuite
22:08atterri avec la marine française sur un bateau qui croisait dans le secteur
22:13et qui dit au revoir à son copain Jean Le Cam, qui va lui reprendre la course,
22:17qui finira huitième, mais quatrième au classement.
22:19Puisque quand on sauve un concurrent, même si c'est censé être en solitaire,
22:23on a le droit de porter secours, on a même le devoir d'application.
22:27On récupère un peu de temps.
22:29Il y a des compensations qui sont calculées par un jury,
22:31qui ont un boulot extrêmement compliqué,
22:32parce que comment calculer ces compensations, c'est hyper compliqué.
22:35Et puis, en plus, ils ont un délai pour donner.
22:37Ils ne vont pas donner les compensations une fois que la course est finie.
22:39Ça serait un peu compliqué à comprendre.
22:42Et c'est ça qui fait que le premier n'a pas été, donc qui était Charlie Dalin,
22:45déjà sur la ligne, n'a pas été classé premier,
22:47que Jean Le Cam, qui arrivait huitième, est donc classé quatrième.
22:50Et pour l'histoire, Jean Le Cam est à nouveau en 2024 en course.
22:53Là, il est en mer, il n'a pas fini, il est encore en mer.
22:57Même si le Vendée Globe connaît déjà son vainqueur.
23:00C'était le 14 janvier avec la victoire de Charlie Dalin,
23:03qui cette fois, donc pour la deuxième fois, a passé la ligne en tête,
23:06mais pour la première fois, a remporté l'épreuve en battant le record,
23:11d'ailleurs, de plus de neuf jours, je crois, une dizaine de jours.
23:16On voit là les images de son arrivée au sable d'Olonne avec beaucoup d'émotions.
23:21Mais le côté solitaire ne saute pas aux yeux non plus sur ces dernières images.
23:26Non, non, c'est...
23:27Alors, il faut comprendre...
23:28Pour comprendre le Vendée Globe, il faut comprendre une chose.
23:30Vous avez dit que c'est les meilleurs marins du monde.
23:32Parmi les meilleurs marins du monde, en tout cas, parce qu'il y a...
23:34Voilà, il faut comprendre qu'on juge ces marins,
23:36non pas sur ce qu'ils font en mer, mais sur ce qu'ils font en mer et à terre.
23:40C'est-à-dire que toute la...
23:41Comment ils ont pensé leur bateau.
23:42Là, en gros, ce qui s'est passé, c'est que la manière dont a pensé son bateau,
23:46Charlie Dalin, ça a été une masterclass.
23:49Il l'a pensé de manière extrêmement intelligente.
23:51Il a fait une analyse
23:53prédictive de la météo de manière assez incroyable
23:56et tout ce qu'il avait prévu a fonctionné.
23:58Donc là, vraiment, c'est le meilleur et sur terre et sur mer.
24:02Et c'est ça qu'il faut comprendre.
24:03Par contre, oui.
24:05Est-ce que c'est le meilleur en termes de navigation en solitude ?
24:08Je ne crois pas, je ne crois pas.
24:10Il y a certains marins actuellement sur le Vendée Globe qui sont connus
24:12et leur équipe le disent pour ne quasiment pas communiquer.
24:15Ils communiquent juste ce qui est obligé pour la communication.
24:19Ils ont des obligations vis-à-vis de la course.
24:21Mais s'il n'y avait pas d'obligation, on n'entendrait peut-être pas parler d'eux.
24:24Ils sont très bien en mer. Ils ne veulent pas parler.
24:25Ils sont extrêmement rares, ces marins, extrêmement rares.
24:28Et ça, en fait, ça fait une vingtaine d'années qu'il y a eu un grand tournant.
24:31Michel Desjoyeaux, en 2000, dit
24:33moi, heureusement qu'il y avait Téléphone Satellite, parce que sinon,
24:37d'une part, je me faisais chier.
24:38Je reprends ses paroles.
24:38Il m'a dit que je me faisais chier
24:41des mamans et lui, la solitude.
24:44Il a dit moi, j'aurais vraiment, vraiment, vraiment du mal à la supporter.
24:48Voilà. Est-ce que le Vendée Globe est la course ultime ?
24:50On pourrait dire rajoutons au Vendée Globe qu'ils vont y aller réellement en solitude.
24:53Moi, je trouve ça très intéressant, cette notion de solitude.
24:56Moi, ce que j'ai fait en tant qu'en expédition, c'était en solitude.
24:59Ça m'a beaucoup intéressé.
25:01Eux, la compétition a décidé que ça n'était pas important.
25:05Très bien. Enfin, aucun problème.
25:07On fiscle les règles du jeu.
25:08Voilà. La solitude ne fait pas partie des règles du jeu du Vendée Globe.
25:10Bon, une édition aussi normale pour un scénariste.
25:13C'est un peu frustrant.
25:14Il n'y a même pas un petit naufrage à se mettre sous la dent.
25:16Qu'est-ce que vous allez raconter dans quatre ans pour revenir sur ce Vendée Globe de 2024 ?
25:21Bon, déjà, je verrai si je reviens dans quatre ans avec Renaud.
25:23À chaque fois avec Renaud, on se dit bon, là, on a tout dit.
25:24On plie bagages, en gros.
25:26Et puis, finalement, on y retourne parce qu'il y a pas mal de choses à dire.
25:30Justement, essayer de comprendre ce que signifie la victoire de Charlie Dalin,
25:33ce que signifie la place de seconde Yoann Richaume,
25:36celle de troisième de Sébastien Simon, qui est aussi hallucinant,
25:38mais aussi plein d'autres.
25:40Qu'est-ce que ça signifie ?
25:41En fait, quand on est néophyte de la voile et qu'on regarde,
25:43il y a plein de choses qui nous enchantent.
25:45Moi, je lis des choses.
25:46Violette d'Orange, dont on parle énormément, comme ce qu'il peut,
25:49ce qui est sur le Vendée Globe, qui est la plus jeune qui fait le Vendée Globe.
25:52Totalement incroyable.
25:54Elle a réussi notamment aussi une communication sur les réseaux sociaux.
25:57Assez incroyable.
25:57Et elle a une communauté qui la suit, qui est dingue.
25:59Mais sa communauté dit Violette aurait dû gagner.
26:03Elle le mérite amplement.
26:04Ben non, Violette, évidemment, ne va pas gagner, ne doit pas gagner.
26:07Et il suffit de lui demander.
26:09Elle va dire vous êtes taré.
26:10Bien sûr, j'ai un vieux bateau.
26:12Je suis jeune.
26:13J'ai pas encore le niveau, etc.
26:14C'est hyper normal qu'elle ne gagne pas.
26:16Et ça en enlève rien à la qualité de ce qu'elle fait.
26:18Nous, notre travail avec Renaud, on essaye avec du loisir.
26:22On espère que quand on lit l'album, on passe un bon moment avant tout.
26:25Mais d'essayer de comprendre tout ça.
26:26Pourquoi ce que fait Violette d'Oranger est incroyable
26:28et que c'est tout à fait normal qu'elle n'arrive pas première.
26:31Et c'est voilà.
26:31C'est juste qu'elle ne fait pas la même course.
26:33Elle n'est pas du tout dans la même dimension que les premiers, par exemple.
26:36Peut être qu'un jour, elle arrivera à cette dimension et je lui souhaite.
26:38Et voilà, on la retrouvera dans la potentielle BD 2028.
26:43Violette d'Oranger, si elle a un sponsor, si, etc.
26:45Il y a beaucoup de si pour y arriver.
26:46Non, mais dans la BD, peut être pas sur l'album, mais dans la BD.
26:49Puisque la BD aura quatre ans de décalage, forcément,
26:51on reviendra sur son parcours au sein de cette édition 2024.
26:56Vous avez d'autres projets d'ici là ?
26:57Parce qu'une BD tous les quatre ans, c'est un rythme un peu de, comment dire ?
27:00Presque de chômeur, j'ai envie de dire.
27:01Alors d'une part, je ne fais pas que ça, mais ça prend beaucoup de temps à écrire.
27:04Et oui, il y a d'autres albums qui vont sortir, notamment
27:08un western en 2026, printemps 2026, alors qu'il fera 250 pages
27:12avec un autre dessinateur qui s'appelle Loïc Seycherest.
27:14Et ça sera aux éditions Casterman.
27:16Et Renaud aussi, j'en profite, il n'est pas là avec moi,
27:18mais Renaud aussi, il y a pas mal de choses qui vont sortir prochainement.
27:21Très bien.
27:22Eh bien, merci de nous avoir plongé un instant dans cet univers
27:26qui est un peu loin de nos montagnes, mais qui sent bon également.
27:29Les marins passent régulièrement à Grenoble
27:31parce que pour s'entraîner, ils vont en montagne.
27:33La mer et la montagne, il y a souvent beaucoup de passerelles.
27:36Et d'ailleurs, l'alimentation est un facteur clé de réussite
27:38dans la course au large et dans ce type de compétition.
27:40Et ça tombe bien, puisqu'on va finir cette émission en parlant de diététique.
27:48Avec Cédric Bertomier, diététicien du sport, moniteur de ski aussi, pas de voile, non ?
27:51Aussi en losir, un petit dériveur et un peu de foil.
27:54Je sentais que Cédric approuvait un peu les paroles d'Alexandre,
27:57donc je me suis dit, bon, ça doit lui parler le Vendée Globe.
27:58Ça reste la glisse, comme on dit.
28:00Ça reste la glisse, effectivement, sur de l'eau solide ou liquide,
28:03ça reste de la glisse.
28:05Alors, chaque début de nouvelle année,
28:07alors tous les quatre ans, c'est l'arrivée du Vendée Globe,
28:08mais tous les ans, c'est le moment des bonnes résolutions.
28:11On souhaite une bonne santé et puis en fin de compte,
28:12on souhaite une bonne compétition.
28:13Comme celui, par exemple, de maigrir ou de retrouver une hygiène de vie
28:17un peu meilleure pour l'été, notamment.
28:21Il y a d'ailleurs des grandes campagnes de promos souvent à cette période
28:24pour les régimes touffés, pour les repas minceurs, etc.
28:27Qu'en pense le diététicien de toute cette com' autour des phénomènes ?
28:31Je trouve que c'est un peu dommage parce que c'est qu'à un moment de l'année.
28:34Au final, faire un effort juste au début de l'année,
28:36reprendre tout ça, c'est un peu dommage.
28:38Je pense que c'est un peu dommage parce que c'est un peu dommage
28:40parce que c'est un peu dommage parce que c'est qu'à un moment de l'année.
28:40Au final, faire un effort juste au début de l'année,
28:43reprendre toutes ces mauvaises habitudes au cours de l'année,
28:46ça ne devient pas productif.
28:49Alors que faire moins d'efforts, mais répartir sur une année,
28:52ça serait bien plus simple à avaler et les bonnes habitudes
28:56deviendraient des routines sans même faire d'efforts.
28:59Donc, tout changer dans beaucoup de choses,
29:01dès qu'on change une organisation, un entraînement sportif,
29:03n'importe quoi, du jour au lendemain, ça ne tient jamais.
29:06Ce n'est pas possible.
29:07Donc, l'avantage, c'est si vous bougez,
29:08vous modifiez une par une et vous prenez le temps,
29:11la plupart du temps, ces nouvelles habitudes deviennent des routines
29:13et il n'y a plus aucun effort.
29:14Donc, tout ce tapage est clairement commercial.
29:17On ne va pas se le mentir.
29:20Qu'est-ce que vous en passez de ces régimes qu'on nous vend sans rien faire ?
29:23On boit une lotion, puis on va perdre du poids.
29:27Souvent, c'est éphémère et puis c'est un écran de fumée
29:29parce qu'on se dit, je fais du bien.
29:30Mais du moment qu'on arrête, la plupart du temps, on reprend nos...
29:34En fait, on n'a pas été éduqués à l'après-régime, si on peut dire.
29:38Je n'aime déjà pas ce terme, l'après-régime.
29:40Et en plus, c'est des régimes qui sont tellement loin
29:43d'une alimentation normale et pour laquelle on est génétiquement programmé.
29:47Il faut savoir que le mammifère, l'homme est le seul mammifère déjà
29:51à se masturber l'esprit de comment il doit manger,
29:53à en tirer des études.
29:54Ah, mais il faut manger ci, il faut manger ça.
29:57Donc, ça, je trouve ça aussi un peu presque navrant de dire,
30:01sur le papier, on est quand même le mammifère le plus intelligent sur Terre.
30:05On ne sait pas manger, on pollue, on détruit la planète.
30:09Il y a certaines choses qui se recoupent quand même,
30:10parce que souvent, je m'aperçois que les gens qui mangent des fois pas très bien,
30:16en fait, ils ne savent même plus les saisons des fruits et légumes.
30:19Vous venez de lancer un site Internet pour dire adieu, justement,
30:23à ces régimes qui ne marchent pas et pour essayer de donner la bonne méthode
30:28pour s'inscrire dans le long terme.
30:29Ça s'appelle netfasting.com, c'est de l'anglais ?
30:34En partie, oui.
30:35Alors, je ne suis pas tout seul, à la base,
30:37c'est l'initiative d'un gastro-entérologue franco-suisse.
30:40Et je suis tombé une fois sur une de ses publications
30:45et du coup, je l'ai appelé, s'il avait besoin de moi.
30:47Donc, le projet est initié par Guillaume Bonneau, gastro-entérologue.
30:52Moi, je suis la partie diététicien.
30:53On a même, on travaille avec aussi une coach qui est dans l'équipe
30:56pour la gestion des émotions,
30:57parce que la gestion des émotions est très importante
30:59dans la prise alimentaire quelle qu'elle soit.
31:01Donc, dès qu'on a des émotions, souvent, qui sont plutôt stables,
31:04et bien, la plupart du temps, on ne se sent pas obligé,
31:06on se sent pas attiré à forcément remanger ou manger des mauvaises choses.
31:10Donc, maintenant, perdre du poids sur le long terme,
31:12juste avec de l'alimentation, il faut oublier, ça ne marche quasiment plus.
31:15Il faut, si on peut dire, un soutien ou un accompagnement au niveau psychique
31:19ou, pas cognitif, mais émotionnel.
31:21Et la réussite est bien plus élevée.
31:24Donc, déjà, ça, on est sur vraiment ce qu'on appelle
31:29une prise en charge globale ou holistique, d'accord ?
31:32Donc, l'alimentation, les émotions, la qualité du sommeil,
31:36et une activité également, on donne des recommandations sur une activité.
31:39Donc, une activité, ce n'est pas activité sportive,
31:41parce qu'on pense tout de suite que dès qu'il faut perdre du poids,
31:42il faut s'ouvrir de la fonte, transpirer.
31:44Non, c'est simplement plus marcher, au lieu de prendre sa voiture,
31:47on marche, des choses toutes simples.
31:49Ça, ça reste déjà une activité qui est déjà hyper bénéfique
31:52pour le corps de manière globale.
31:55Donc, effectivement, MEDFASTING,
31:56fasting, c'est le nom anglais de jeûne intermittent.
31:59Et MED, on peut dire médical, tout simplement,
32:03parce que Guillaume, donc le médecin,
32:06s'occupe lui de toutes les recherches médicales sur ce point-là.
32:10Et méditerranéen, voilà, pour l'alimentation méditerranéenne,
32:15parce que la base, c'est la restriction calorique,
32:18ce qu'on appelle le jeûne intermittent également.
32:20L'alimentation méditerranéenne et la restriction calorique.
32:23Donc ça, c'est les trois piliers vraiment qui sont les seuls actuellement,
32:26scientifiquement prouvés, sur une perte de poids qui tient,
32:30mais surtout une perte de poids qui respecte le corps en termes de carence,
32:35enfin, en termes de couverture et en termes de prévention de vieillissement.
32:38Parce que si vous perdez du poids, mais que vous avez les joues comme ça
32:43et que vous êtes carencé comme jamais et hyper fatigué,
32:45c'est clair et net que vous n'allez jamais tenir.
32:47Donc, nous, le but, c'est en guillemets que...
32:49– Perdre du poids en bonne santé.
32:51– Perdre du poids en bonne santé et que ça soit, si on peut dire,
32:54même si j'aime pas, le dernier régime de votre vie.
32:56– Le jeûne intermittent, comment ça fonctionne ?
32:58– Alors, le jeûne intermittent, c'est souvent, les gens connaissent un peu,
33:00c'est ce qu'on appelle le 16-18.
33:02Donc, pendant 16 heures, on ne mange pas.
33:04Et après, pendant 8 heures, vous avez une période de tiers où vous pouvez manger.
33:10Et nous, dans ce cadre de ce programme-là,
33:12parce qu'en fait, c'est un programme d'accompagnement où...
33:15En fait, c'est moi qui ai fait toute la production,
33:16c'est-à-dire que j'ai fait des vidéos sur un mois.
33:19Tous les jours, j'ai une vidéo explicative
33:20qui vous explique ce qu'il faut faire aujourd'hui
33:22et surtout qui vous éduque comment manger, comment choisir ses aliments,
33:26comment éventuellement les cuisiner.
33:28Vous avez des listes de cours, c'est ultra, ultra...
33:31Ça vous prend par la main.
33:32Et le but, c'est que ça vous éduque.
33:34Voilà, c'est que quand vous arrêtez après,
33:35eh bien, vous savez ce qu'il faut faire et c'est pas...
33:37Je me retrouve tout seul et je suis au supermarché,
33:39je ne sais plus quoi faire. D'accord ?
33:42– Le régime méditerranéen, parce que ça ne parle pas forcément à tout le monde.
33:45– Alors, l'alimentation méditerranéenne.
33:46– Le régime, non, c'est toujours dans l'inconscience et la restriction.
33:50– Oui, c'est la restriction.
33:51L'alimentation méditerranéenne, c'est quoi ?
33:53– Eh bien, l'alimentation méditerranéenne, en gros,
33:55c'est l'alimentation du pourtour méditerranéen qui est vraiment la plus reconnue.
33:59Je reviens là sur la partie scientifique,
34:01d'un point de vue préservation de la santé,
34:03la longévité, voilà, le terme sur la longévité.
34:06Donc, voilà, on en est de plus en plus loin avec les plats tout faits,
34:09la junk food et tout ça,
34:10mais l'alimentation, s'il n'y en avait qu'une à voir pour bien vieillir,
34:14parce que vieillir et être, on va dire, sous perfusion de médicaments
34:17ou de choses synthétiques pour vous maintenir en vie,
34:19je ne sais pas si c'est réellement une avancée médicale.
34:22Enfin, moi, je le perçois comme ça.
34:24Donc, bien vieillir, c'est l'alimentation, évidemment, un pilier très important.
34:27– Bon, c'est beaucoup de fruits, beaucoup de légumes.
34:30– Voilà, fruits, légumes.
34:31– Moins de viandes.
34:32– Moins de viandes et des viandes, ce qu'on appelle de petite taille,
34:35donc plutôt du poulet, parce qu'au même titre que les poissons,
34:38dès que vous prenez une viande qui a vécu, par exemple du bœuf,
34:41qui a vécu plus longtemps qu'un poulet et qui mange plus,
34:44elle accumule des toxines.
34:45Donc, dès que vous prenez une viande qui a moins vécu longtemps
34:48et qui a moins mangé en quantité,
34:50comme malheureusement partout sur Terre, il y a de la pollution,
34:52elle accumule moins de polluants et on accumule par ce fait moins de polluants.
34:56Donc, fruits et légumes, bonne graisse.
34:58– Végétarien.
34:59– Végétarien, c'est pas mal aussi.
35:01– Ça fonctionne.
35:02Et la réduction calorifique, le troisième pilier, ça consiste en quoi ?
35:05– En fait, on s'aperçoit que la restriction…
35:07– Restriction, j'ai jamais le bon terme.
35:09– En fait, moins vous mangez…
35:10– L'alimentation n'est pas le régime, la restriction n'est pas la réduction.
35:14– En fait, la restriction, c'est…
35:16Nous, on a fait un mélange, c'est-à-dire que dans le 16-18…
35:2016-8, pardon, excusez-moi.
35:21Dans le 8, nous, on fait les études les plus précises
35:23qui montrent vraiment la perte de poids sur la longévité et du rap,
35:26c'est sur un chantier de deux heures.
35:28Parce que si pendant 16 heures, vous ne mangez pas sur la journée,
35:31mais après la nuit, vous mangez toute la nuit à grignoter,
35:34on va dire que ça marche moins bien.
35:37Donc, le chantier de deux heures, en gros, c'est le soir, le plus simplement,
35:41on s'aperçoit que les résultats sont plus élevés.
35:43Et à partir de ça, quand vous mangez un peu moins,
35:46vous allez moins manger et donc, presque naturellement,
35:49vous allez avoir une restriction naturelle de votre corps qui va s'autoréguler.
35:53Il faut savoir que plus on brûle des calories, au final, plus on vieillit.
35:56Parce que le système qu'a votre corps pour produire de l'énergie,
35:58c'est ce qu'on appelle de l'oxydation.
35:59Et l'oxydation est un des piliers du vieillissement cellulaire, quel qu'il soit.
36:04Donc, on s'aperçoit que les…
36:07Excuse-moi, je te coupe, je vous coupe.
36:10Les animaux qui mangent le moins,
36:13eh bien, ce sont souvent ceux qui vivent le plus longtemps.
36:16– Bon, vous allez rebondir sur le titre du site medfasting.com.
36:20Si Cédric a attiré votre attention avec ses conseils,
36:24vous pouvez creuser un petit peu en prenant contact par le biais du site.
36:29Et puis, il y a une autre solution pour maigrir, c'est de faire le Vendée Globe.
36:33Charlie Dalin a perdu 5 kilos en deux mois.
36:36Donc, je ne sais pas si vous pouvez faire autant, mais…
36:39– Non, on ne fait pas autant, non, ce n'est pas le but.
36:42Plus on perd rapidement, plus on a la chance de reprendre.
36:46– C'est des gens qui partent en excellente santé.
36:48– Aussi, et puis c'est des conditions un peu extrêmes.
36:52Allez, on termine cette émission par un dernier tour de table pour vos bons plans.
36:56– Allez, les bons plans des invités pour Vrac.
37:07Ça va plutôt se transformer en un soutien pour un lieu culturel grenoblois.
37:10– Oui, absolument. Nous, on voulait parler de La Bobine,
37:13qui est un lieu associatif de concerts, de spectacles,
37:17et qui traverse une crise financière grave, puisqu'ils sont dans l'attente
37:24d'une décision du tribunal de commerce pour savoir
37:26s'il y aura redressement judiciaire ou liquidation, pur et simple.
37:33Et l'équipe de salariés se bouge.
37:36Là, ils ont rouvert La Bobine, il y avait un apéro mix de soutien hier.
37:41Il y a une soirée… alors hier, c'était le mardi, du coup, de cette semaine.
37:50Il y a une soirée slam le jeudi, il y a un autre apéro mix mardi prochain.
37:56– Il faut les aider, on a l'honneur de les voir, c'est dans le parc Mistral à Grenoble.
38:00C'est un lieu en plus très sympa et très vivant,
38:02et qu'on n'espère pas voir disparaître.
38:04– C'est aussi un lieu mythique de la culture locale, comme le petit bulletin.
38:09– À l'époque, on retombe sur nos pieds.
38:12Cédric, je ne sais pas s'il va retomber sur ses pieds,
38:14parce qu'après nous avoir vanté les bienfaits du jeûne
38:17et de l'alimentation méditerranéenne,
38:18il nous emmène dans un bar de Grenoble pour consommer un peu d'alcool.
38:21– Mais je vous voyais venir, donc j'ai préparé mon texte.
38:26Non, en fait, tout simplement, moi, cet été, je suis allé en Slovénie.
38:29J'ai eu la chance de voyager là-bas et il y avait énormément,
38:32dans tous les bars, dans tous les restaurants,
38:35vous avez un choix assez important de bière sans alcool.
38:38Et j'avais un peu une mauvaise image de bière
38:39et j'ai bu des bières absolument très, très bonnes.
38:42Et du coup, maintenant, en revenant, je suis allé au bar Donac.
38:45Il y avait une bière sans alcool.
38:46Donc déjà, une bière sans alcool présente,
38:49je ne demande pas d'en avoir cinq comme il y a en Slovénie,
38:51mais il y avait une bière sans alcool qui était une bière allemande,
38:54pour le coup, et qui était vraiment très, très bonne.
38:55Donc voilà, je suis persuadé qu'à dégustation,
39:00les yeux couverts, comme on dit, les yeux fermés,
39:02eh bien, vous ne voyez pas la différence et vous avez quand même un bienfait.
39:07– Bon, c'est le bar Donac, c'est rue du Pont Saint-James à Grenoble,
39:10qui est aussi un bar à vin.
39:11– Un bar à vin, voilà, qui sont très bons et également,
39:15ce qui a grignoté avec, là, les petites tapas, c'est de toute façon très bon.
39:19– Allez, le dernier bon plan, c'est celui d'Alexandre,
39:20un bon plan musical pour finir.
39:22– Une artiste qui s'appelle Gisèle Pâble, je vous montre le vinyle,
39:24qui a joué à la bobine il y a quelques années,
39:26qui a été, je rebondis, qui a été artiste associé à la Belle Électrique
39:30pendant plusieurs années et là, qui sort ce mois-ci son nouvel album.
39:35Voilà, qui a été, non, non, comme ça, qui n'habite plus à Grenoble,
39:39mais qui a longtemps habité à Grenoble.
39:41Notamment, elle vient de sortir un clip qui s'appelle Sur la Rive,
39:43sur lequel vous retrouvez des images avec des animaux
39:46qui ont été filmés juste sur les pentes de la Chartreuse par un Grenoblois,
39:49qui s'appelle Bruno Benza, que je salue au passage.
39:51– On les voit, ces images, donc, du Mont-Jala,
39:54enfin, c'est à côté du Mont-Jala, juste au-dessus de Grenoble,
39:58où il y a une faune visiblement très riche
40:00et c'est l'occasion de découvrir cet artiste
40:02qui a donc des attaches grenobloises assez importantes,
40:05puisque les images d'avant, c'était effectivement à la bobine
40:08quand elle était en phase de création de cet album.
40:13– Et pour retomber complètement sur les pieds d'Alexandre,
40:16ce visuel, c'est vous qui l'avez créé ?
40:19– Je suis scénariste devant des ciné et graphiste,
40:21et en tant que graphiste, je suis Gisèle depuis le début de sa carrière.
40:25– Ben voilà, vous avez marié…
40:26– Et donc, nouvel album, Disquette, qui sort ce mois-ci.
40:29– Il est à l'endroit. – Il est à l'endroit, là.
40:31– Elle est très costaud, Gisèle, elle ne tombe pas.
40:33– Elle ne tombe pas, elle s'est retenue au canapé, au fauteuil.
40:36– Bon, merci en tout cas à tous pour vos actualités respectives.
40:41Bonne chance à Vrac pour la suite,
40:43et nous, on se retrouve dans 4 ans pour le prochain Vendée Globe.
40:46– Rendez-vous épris, merci beaucoup.
40:47– Sous-titrage ST' 501