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La mini-série de fiction « Beijing Mode d'Emploi » produite par CGTN Français continue sa diffusion ! Pierre pimente son quotidien avec la cuisine du Sichuan. Or, c'est son anniversaire ! Souffler sur les bougies ne l'aidera pas à éteindre le feu dans son gosier... Heureusement qu'on lui trouve de quoi le calmer avec cuisine et philosophie. Aujourd'hui, découvrez le troisième épisode : « Frissons gourmands » ! #miniseries

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Amusant
Transcription
00:00Moufoufou, vous avez un anniversaire !
00:02Merci maman, c'est gentil.
00:03J'ai invité une dizaine d'amis ce soir à la maison pour fêter ton anniversaire.
00:07Une fête d'anniversaire ? Sans moi ?
00:10Super, merci, c'est gentil maman.
00:12Et tes collègues, ils sont sympas ?
00:13Oh, adorables, même si tu sais, les Français passent leur temps à bouffer du camembert avec leur pain.
00:19Miam !
00:19Ouais, enfin, parce que...
00:21Y'a pas de mais, il faut que tu goûtes la cuisine du Sichuan, c'est très épicé.
00:25Épicé, tu parles.
00:29Ah, la baguette magique qui nous a offert une interview parfaite.
00:32Enfin, Pierre va découvrir la vraie cuisine chinoise.
00:35Ah, la vraie connaissance vient toujours avec quelques larmes.
00:39Oui, bien sûr, en attendant, on n'a pas encore commandé, donc...
00:42Bonjour, serveur.
00:43Fu Yuan, ni hao.
00:45Non, non, non, ni hao, c'est mon nom, il faut dire ni hao.
00:49Pas besoin d'appeler Fu Yuan, regardez.
00:52Scanner, simplement ici, et tous les plats sont là.
00:55Ah ouais, très bien, bah, tu me commandes des nems, tiens.
00:57Euh, non, Pierre, c'est un restaurant du Sichuan, y'a pas de nems.
01:01Hum, du poulet aux champignons noirs, alors.
01:03Non plus.
01:04Du riz cantonais.
01:05Le riz cantonais n'est même pas de canton.
01:07C'est ce que je prends à chaque fois chez mon traiteur à Paris.
01:10Mais Pierre, tu es à Beijing maintenant, t'es plus à Paris au 13ème.
01:14Alors, je commande pour toi.
01:16Tu aimes quand c'est relevé ?
01:17Ouais, évidemment, je prends toujours du poivre avec mes frites.
01:21OK.
01:22Check it like la-di.
01:24La-di ? Ouais, c'est ça, OK.
01:27Hum, ça sent divinement ça.
01:30C'est lequel, mon plat ?
01:32Bah, c'est tout ?
01:33Oui.
01:34En Chine, on partage tout.
01:35Le riz est personnel, et le reste, on partage.
01:38Ah, OK.
01:39Un plat comme ce du riz, c'est qu'ils ont commandé trois poissons payés à l'identique.
01:46Ah, OK.
01:47Oh !
01:48La dette du poisson fait face à l'invité d'honneur.
01:51C'est de notre tradition.
01:52Ah, bah, l'honneur est partagé.
01:55Goûte plutôt le bouilli de bœuf.
01:57Ah, du bœuf.
01:58Ah, excellent.
01:59Ah, mais fais attention, c'est un peu...
02:08Ça va, ça va.
02:10Ah, mais non, mais c'est la sauce qui m'a fait...
02:13De l'eau !
02:14Ça va ?
02:14Oui.
02:16Tais-toi, le poisson, là. Tu arrêtes de me juger, hein.
02:19Bon, alors.
02:20Il est où, le poulet ? C'est comme une chasse au trésor.
02:22Ah, voilà.
02:24C'est comme une chasse au trésor.
02:27Tais-toi, le poisson, tu peux rien pour attendre.
02:30Mais écoute ça !
02:32C'est le cerveau de tofu.
02:35Du cerveau ?
02:36Je... Attends, je vais vérifier.
02:38C'est...
02:39Oh ! C'est le flan de tofu, en français.
02:42Ah, bah, fallait commencer par là.
02:45Bon.
02:47On fait ami-ami ?
02:49C'est pour moi ?
02:52Oui, c'est pour moi.
02:53Vous avez su ?
02:54Coco a ses sauces. En fait, c'est un rachet.
03:06Waouh !
03:08Waouh !
03:12C'est bon, c'est bon, c'est bon, c'est bon, c'est bon, c'est bon, c'est bon, c'est bon, c'est bon, c'est bon.
03:18Alors, mon chouchou, cet anniversaire ?
03:20Ah, super ! J'étais avec mes collègues.
03:23Oui, ils m'ont fait découvrir la vraie cuisine chinoise.
03:25La cuisine authentique.
03:26Bah dis donc, t'as l'air épuisé, hein ?
03:28T'es trop content, du coup t'as pas réussi à dormir ?
03:31Dormir ?
03:32Mais ça veut pas s'arrêter !
03:48Le chauffeur de taxi, il est vraiment sympa.
03:51Il m'a recommandé un vrai restaurant de cuisine du Sichuan.
03:54Je vais manger, Pierre, je te ramènerai des cadeaux.

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