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00:00La inducción contó con cuatro módulos orientados al procesamiento de alimentos dentro de los programas escolares en la entidad.
00:08Atendiendo a lo que son los cuatro parroques del municipio de Átures y en una posible conexión para el resto de los municipios.
00:17Hoy se encuentran aproximadamente 250 cocineros y cocineras de la patria haciendo su formación del curso de manipulación de alimentos.
00:25Esta formación incluyó la interacción de los cocineros y cocineras de la patria en los diferentes contenidos expuestos para su aprendizaje.
00:33Estamos impartiendo a lo que es el curso de manipulación de alimentos para hacerle ver a lo que es la comitiva de lo que es el SENAI, ¿verdad?
00:41Cómo manipular correctamente los alimentos, pero sobre todo la conciencia higiénico-sanitaria que debemos tener a diario, ¿verdad?
00:48Y saber que cada una de estas manipulaciones incorrectas nos puede llegar a producir ciertas enfermedades.
00:54El curso de manipulación me pareció perfecto porque así sabemos algunas cosas, pero también nos informamos de otras que no sabemos y nos parece excelente.
01:05Siento feliz porque pude aprender muchas cosas que no sabía y ya de aquí me voy satisfecha con todo porque ya sé lo que tengo que hacer,
01:15tengo que realizar allá en la institución donde trabajo y poder ejercer muchas cosas allá con los niños.
01:22Esta jornada de formación también será llevada a los municipios del interior de la entidad para continuar garantizando la buena preparación de los alimentos en las instituciones educativas.
01:33En el Estado de Amazonas, Migledis Díaz, La Noticia.