Mounir Nasraoui se anima con una pechuga de pollo empanada acompañada de patatas fritas en otra edición de su formato de cocina
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00:00Buenas tardes señores, hoy vamos a hacer un plato muy especial, pero muy especial,
00:17el que más le gusta a mi niño ¿vale? de acuerdo, estaros atentos y observar bien,
00:24hasta ahora y vamos a trabajar, aquí tenemos los productos ¿vale señores? sencillo y
00:33fácil, lo que hay que hacer, hacerlo con ganas, venga por favor, todo el mundo a trabajar,
00:40lo primero que hay que hacer, sencillo, coger la sal, esto veis que lo tengo todo limpio,
00:55para que no digáis que esta gente no hace bien las cosas, cogemos el pollo, pechuga de pollo,
01:02la sal, esto me parece que va tapando, ahora lo arreglo bien, bueno, espero que ya estáis
01:17viendo bien, le damos la vuelta, otro poco de sal, un poquito de sal y ahora lo que tenemos
01:28que hacer, coger la pechuga de pollo y dejarla aquí, donde está la harina, esto es harina de
01:37trigo normal ¿de acuerdo? cogemos otro trozo de pollo, pechuga ¿vale? ahora os enseñaré el plato
01:48favorito de la miña más señores, pim pam pum pum pam sal, fácil ¿eh? otra vuelta,
01:57otra vuelta y perfecto, aquí encima, encima de la harina, cuando las tengamos todas saladas,
02:12haremos lo siguiente, pero primero hay que salar esto, es fácil,
02:19cada uno cuidado con la sal ¿eh? mi madre dice que engorda, pero eso no lo sé,
02:26porque yo no engordo, estoy aquí igual, perfecto, otra pechuga señores, a por otra,
02:37esto es muy fácil y sobre todo vosotros chavales jóvenes, tenéis que hacerlo vosotros mismos,
02:43porque esto es bonito, vienes de casa, de la calle cansado y la mamá tiene que cocinar,
02:52venga hombre, espabila, espabila, sal y pam, otra hecha, ahora lo que tenemos que hacer,
03:05coger otra y queda otra, esto va rápido, un momento, no os canséis tan rápido,
03:11pim pam pam, mira esto, poca gente sabe hacerlo, bien hecho me refiero ¿eh? no de cualquier manera,
03:21bien hecho, no te lo van a hacer así, ya te lo digo yo, en pocos sitios, la última pechuga,
03:31pim pam pam, le damos la vuelta, pim pam pam, no sé si os dije que un hermano mío ha abierto
03:49un negocio, plato a lavar, me lavo las manos, un segundo, no hay que tener trisa para comer bien,
04:00nunca, ahora lo que tengo que hacer yo, limpiar donde he trabajado, la sal me hará falta un
04:10poquito después, ahora os diré para qué, pero hay que limpiar uno donde ha trabajado siempre,
04:16no hay que ir dejando las cosas de cualquier manera, esta sal ya no sirve y limpio mi
04:24territorio, está limpio, fuera, pongo esto aquí, fuera, otra vez me limpio las manos,
04:36cosas sucias no, hay que ser limpio, por favor, ahora hay que hacer otra cosa chavales,
04:53ahora lo que hay que hacer, aquí sabe lo que le va a costar uno, aquí en este trabajo hay que
05:00limpiarse mucho las manos, ¿por qué? para que te salgan bien las calopas de pollo, atentos,
05:08tres huevos, yo le pongo tres y un secreto de cocineros, uno, adentro, vaya golazo,
05:19como el de Rafinha ayer, vaya golazo, vaya remontada, otro, no voy a poner cinco goles
05:28porque voy a dejar la nevera sin huevo, no, hay que ser más listo, aquí, esto fuera,
05:44cojo una cosa especial que tengo yo para batir, los huevos, ahora os lo enseño,
05:59cuando está aquí, se lo ha llevado la suegra,
06:08aquí, acercamos la leche, le he quitado la marca para que nadie diga que le estamos
06:14aquí patrocinando, aquí sin marca, un poquito de sal, ahora os diré por qué,
06:21para igualar el sabor, batimos esto, bien, bien, vamos chavales, esto se hace solo,
06:37ahora lo que hay que hacer, un poquitito de leche, ¿para qué? para que esto, para que esté bien,
06:45mira, esta poca leche ayuda la textura, le da otro sabor, probarlo con leche y solo con huevo,
06:54y vais a ver la diferencia, esto es un secreto de mi cocinero antiguo, se llamaba Gumer Sindor,
07:03le llamaba, te quiero más Gumer, te quiero un montón, vamos, perfecto, acercamos,
07:11no cojáis el tenedor y vayáis para allá, cojéis el cacharro y venís para acá, tenedor ya no me vale,
07:18y vuelvo otra vez, cierro la leche bien, fuera, ya no me hace falta, ahora lo que hay que hacer,
07:27estar atento, ¿vale chicos? quitamos esto, esto, ponemos esto aquí, esto aquí, y esto al final,
07:37ahora os vais a ir dando cuenta, vamos, ahora lo que tenemos que hacer, pechuga,
07:46pon la harina primero, la harina siempre primero, aquí la tengo, al huevo, la dejo ahí, una o dos,
08:00las que yo quiera, una, hay que tener clases para cocinar, no cualquiera hace esto con ganas,
08:10esto lo hago yo, lo preparo para la cena, pim pam pum, mirar, dos, si esto está hecho,
08:22se hace solo, una, dos, eso, y tres, ahora lo que tengo que hacer es lavarme las manos,
08:35¿por qué? no mezclar la harina ahí del huevo, pues el huevo te sale con grumos y tonterías,
08:45mejor limpiarse las manos, mejor, así, mirar, mezclar es fácil, mirar, coger y hacer así,
08:58sin miedo, sin miedo, pues esto ya tiene su harina y sus cosas, sin miedo,
09:05ahí, ¿habéis visto? ahora lo que tenemos que hacer es lo siguiente,
09:12mirar, una, al pan rallado,
09:21y dos, dejamos ahí, lo que vamos a hacer, mira, yo tengo un truco, voy a acercar esto así,
09:26pim pam, ¿vale? lo que hay que hacer, mirar, una, dos, tres, cuatro,
09:38y ya tenemos una pechuga de pollo hecha, ¿eh? una escalopita bien hecha, ¿eh? chavales,
09:45dime tú lo que me ha costado a mí hacer esto, nada, ganas, pero, ¿sabes qué pasa?
09:54que noche ni nada, me las voy a comer ahora, me las voy a comer ahora, tío, y dos, fuera,
10:03lo que hay que hacer ahora, el truco es lavarte las manos, ¿por qué? porque si tú tocas donde
10:08está la harina, con los huevos, con las manos llenas de huevo y tal, joder, pero gusto,
10:14más o menos, las manos lavadas, otra vez, aquí, bien, vemos así donde estaba la harina,
10:28una, vamos, otra, vamos, vamos, cocinar es fácil, lo difícil, no hacerlo, no cocinar,
10:48no hacer nada, se quedan ahí en el soga tirados, a ver si viene la mamá, la suegra, el tío,
10:53por internet, anda ya, luego te duele el estómago, ay, estás tres días en el baño,
11:01toma ya, ¿eh? material, y voy a poner hasta la última, así me dedico a lo que me tengo que dedicar,
11:14fuera, la última, fuera, vamos, lo que les dije, sin miedo, ahora se mezclan, sin miedo,
11:29sin miedo, ¿vale? están bien mezcladas con los huevos, ¿habéis visto? mirad ahora,
11:43ahora lo que hay que hacer, otra vez, lavarte las manos, porque este es un trabajo así,
11:52si no te lavas las manos, nada, las cosas no salen bien, espero que os gusten mis gordas,
12:01¿eh? chavales, ¿eh? ay Dios mío, no nos vamos a pasar bien ni nada, otra vez, otra vez,
12:14mirad, mirad chicos, a por otra, otra pechuga, una, dos, tres, ¿eh? ¿qué os parece? la verdad,
12:40¿me apaño o no? yo quiero ser un tío apañado, a por otra,
12:51otra, ahora puedo hacer otra y lavarme las manos,
12:59cuál me gusta más, sin pampú y bocadillo de atún,
13:05esto está más bueno que el bocadillo de atún, ya te lo digo yo,
13:10más le gustaré, dime tú, lo que hay aquí difícil, hacerlo,
13:20pam, pam, pam, pam y pam, fuera, ahora sí, me tengo que lavar las manos,
13:29para que no le diga nada, para que esté todo bien, comer sano, ayer tuve unos colegas míos,
13:42se pidieron unas pizzas señores, qué pena me ha dado tío, qué pena me ha dado por el chaval tío,
13:47vamos vos que estás viendo tío, yo se lo digo, come en casa tío,
13:51sea un tío sano, pero que va, pizza, pizza de tontería,
14:02vamos, vamos,
14:04que grandes somos cuando queremos,
14:24otra hecha, me lavo otra vez, en la última me lavo las manos,
14:29la última vez, hay que hacer las cosas bien, si no, no dan ni ganas de comérselas,
14:39ponerle la leche, por ejemplo, a esto, es muy bueno, porque aparte le da otro toque,
14:46le da un sabor y hace que la carne sea más blanda,
14:50eso, maravilloso, sí señor, vamos, la última, ya está hecho, vamos, vamos, qué grande,
15:13yo lo voy a acompañar con unas patatas fritas,
15:16tampoco pensé, cada uno puede acompañarlo con que le dé la gana,
15:20mientras lo haga y le guste,
15:26perfecto, unos marcan con los goles y otros con las manos, cocinando,
15:31toma ya, yo no sé marcar goles, pero al menos me las marco en mi casa,
15:41perfecto, ahora lo que tengo que hacer yo, coger lo que no voy a utilizar,
15:46esto ya está, tengo ganas de comer, ni iba a comer, pero voy a comer, fuera,
15:55todo lo que no vayamos a usar, fuera, a la carne, no nos sirve, el huevo este lo siento,
16:05a tu casa, ya hemos trabajado, todo, todo fuera, así podemos trabajar,
16:17fuera, eso señores, le encanta a Don David, es su plato favorito,
16:27siempre que puede me dice, papa, hámlelo, hámlelo, claro que sí, mientras esté con vida,
16:34haga lo que Dios quiera y lo que pueda, sencillo chavales, qué os ha parecido va,
16:42eso lo hace cualquiera, no hay que ser muy inteligente,
16:47la sal, me hará falta para una cosa, la guardo, pero la leche me la llevo porque ya no,
17:00ahora vamos a recoger aquí un poco, no hay que trabajar donde hay suciedad,
17:06ahí está, un platito de este,
17:17muy bien, muy bien, muy bien,
17:25muy bien, que no quede nada,
17:28hasta el pollo le gusta que trabaje así, y de mejor que me pongas tú que otro, que vaya tela,
17:49perfecto, ya tengo el pollo ahí preparado,
17:58es poner aceite a calentar, os voy a comentar una cosa,
18:03no sé si se acordáis la última vez que hice las patatas así, correcto,
18:10he hecho el aceite con ellas, he cocinado con ellas, me parece tres veces más,
18:14y está igual, yo solo quiero que aprendáis a hacer las cosas bien señores,
18:21ahora aquí la tenemos,
18:24mirar, crean el aceite como está,
18:31te lo juro por Dios y por mi hijo, he cocinado por lo menos cuatro veces más,
18:35no es mentira esto, por eso quiero que hagáis las cosas bien y aprendáis a hacerlas bien,
18:41no hay nadie por ahí,
18:46vamos a recoger las patatas,
18:54otra clase de patata, vamos a disfrutar con las patatas,
19:03se me va a olvidar poner aceite a calentar ya,
19:11mientras preparas las patatas, seré un poco rápido,
19:17me refiero, depende de cada uno su rapidez y sus cosas,
19:22yo mientras se pone el aceite a calentar, tengo las patatas ya preparadas,
19:27intento hacerlas rápido, vamos para allá,
19:33chavales, vamos para allá,
19:40otra vez,
19:42vamos,
19:43otra vez,
19:47ahí está, hecho,
19:53hay que hacer las cosas, intentarlas, por lo menos hacerlas bien,
19:56que te salgan super o no, es otra cosa,
20:01pero al menos intentarlas,
20:06a mi me hace gracia, y más lo que dice la gente,
20:11hay que hacer algo, la vida,
20:14me gusta hacer esto, que vamos a hacer,
20:17cada uno le gusta hacer algo, a mi me gusta cocinar,
20:23que vamos a hacer, hemos trabajado de todo,
20:28la vida se ha hecho de todo, y debes hacer de todo, las patatas ya están peladas,
20:34como yo digo siempre, yo las limpio antes de cortarlas,
20:40¿por qué?
20:44para que no estén mojadas,
20:47a ver, un poquito de agua,
20:49perfecto,
20:52agua, y lo cebo,
20:56lo dejamos aquí un momento,
21:00pongo esto aquí,
21:03me seco las manos,
21:05¿qué os parece?
21:07dos cosas en una,
21:11y ahora,
21:15yo con una compañía de patatas,
21:17lo tengo suficiente,
21:21y ahora,
21:23yo con una compañía de patatas,
21:26lo tengo suficiente,
21:30cada uno puede acompañarlo como quiera, con pimiento,
21:35yo qué sé, cada uno con una ensalada, con lo que tú quieras,
21:39yo voy rápido,
21:41patatas,
21:44me gustan mucho las yolis a mi,
21:46soy de pueblo, siempre hemos comido las yolis,
21:49es lo que hay,
21:52a ver un día si puedo hacer una paella,
21:56por lo menos un día hacer una paella, señores,
22:00cada uno lo hace de una manera diferente,
22:03pero a mi, gracias a Dios, me han enseñado a hacer las cosas bien hechas,
22:09que si no hace las cosas bien, tío,
22:12malamente,
22:14es como si llevas un coche a un mecánico,
22:18y no te va a arriesgar bien,
22:21malamente, pues es todo lo mismo,
22:25si vas a un sitio y no comes bien,
22:28pues malamente,
22:30pues dices, ¿de dónde venía? y ¿dónde voy?
22:34Perfecto,
22:36una y otra,
22:39otra y otra,
22:41cuidado no cortaros las manos, no intentéis hacer igual que yo,
22:45cuidado,
22:48un colega mío una vez, os voy a contar una cosa,
22:53estaba haciendo una tortilla de patatas,
22:55y me vio cortar la cebolla rápido,
22:57porque los cocineros,
22:59cogemos y pam, pam, pam, pam,
23:02y el chaval, con la locura,
23:04dice, va, eso es todo más fácil,
23:06digo, hazlo, va,
23:08no me había dado cuenta,
23:10y se había quedado sin dedo,
23:13pobrecillo, si me está viendo te saludo,
23:16pero es que es eso,
23:18hacer las cosas sin saber,
23:21tiene que haber alguien ahí,
23:23otra vez, las patatas,
23:25señores, ya están todas cortadas,
23:28y el aceite preparado,
23:30o sea que he hecho bastantes cosas en uno,
23:34si os veis capacitados de hacer esto,
23:38hacedlo, y si no,
23:40poco a poco,
23:42vamos,
23:45vamos,
23:47ahora cojo la sal,
23:49sal,
23:51mira,
23:53yo a ojo,
23:55voy a ojo,
23:57se me ha caído una,
23:59esa no vale,
24:01se me ha caído,
24:03nadie perfecto aquí,
24:05mira,
24:07se me ha olvidado una,
24:09le he visto,
24:11la corto,
24:14esto ya está,
24:18pim pam pum,
24:20y como dice la gente,
24:22bocadillo de atún,
24:24ahora veo que está así,
24:26la bajo al máximo,
24:28que trabaje solo el aceite,
24:30estas patatas no valen,
24:32las tiramos,
24:34hay que hacer las cosas bien,
24:38ahora esto de aquí,
24:40como solo lo usan para las patatas,
24:42un remojo,
24:44bien,
24:48y a su sitio,
24:54la sal,
24:56a su sitio,
25:00hay que apartar las cosas del medio,
25:04¿quién está en el medio?
25:06el jueves,
25:08hoy estamos a miércoles,
25:11¿verdad?
25:13si, estamos a miércoles,
25:15señores,
25:17y el jueves el que está en el medio siempre,
25:19si, si,
25:21cuchillo, lo lavamos,
25:23con cuidado, sin cortarnos,
25:25por favor,
25:27se me ha caído,
25:31hay que tener cuidado,
25:33subo esto un poco,
25:35ya sabéis,
25:37el truco de las patatas,
25:40subir y bajar,
25:42como un lateral,
25:44a subir y bajar,
25:46un lateral derecho es como unas patatas fritas,
25:48para hacerlas bien,
25:50y que sea un buen lateral,
25:52tienen que subir y bajar todo el rato,
25:56por eso las patatas le llamo,
25:58no quiero decirle lo que le llamo yo,
26:00porque se lo van a decir siempre pobrecitos,
26:04pero si, las patatas la verdad,
26:06como es como un lateral,
26:09limpiamos esto,
26:13el trapo de vez en cuando,
26:15hay que ir limpiándolo,
26:17para que estés siempre,
26:19no lo digo yo ahora,
26:21para que vaya bien y nada,
26:23sino que por el bien es por uno mismo,
26:25y a veces también lo dejo,
26:27sin limpiar,
26:29pero por mundo,
26:31que lo pueda hacer antes,
26:33porque es algo bueno,
26:35lo logramos,
26:37aquí,
26:39miraos,
26:41cojo mi trapo,
26:43las patatas,
26:45ya han subido,
26:47para bajar y defender,
26:49fuera, venga a defender,
26:51y hacemos así,
26:53un movimiento,
26:55le damos cobertura al medio centro,
26:59perfecto,
27:03ahora lo que tenemos que hacer,
27:06lo siguiente,
27:08el pollito,
27:10que os parece señores,
27:12bien o mal,
27:14pechuga,
27:20escalopa de pollo,
27:22para rebozar,
27:24por favor,
27:28la dejamos aquí preparada,
27:36ponemos la sartén,
27:38a calentar,
27:46para freír,
27:48las escalopas,
27:54vamos patatas,
27:56no me falles,
27:58lateral,
28:00que te vas por la banda,
28:02y luego nos subes a defender,
28:05hay que defender,
28:07el lateral,
28:09su trabajo,
28:11lo principal,
28:13es contraatacar,
28:15pero si puede defender a sus compañeros,
28:17mucho mejor,
28:19digo yo,
28:21siempre todo alrededor limpio,
28:23por favor,
28:25si no la gente se va a pensar que somos huertos,
28:27no,
28:29limpio,
28:31ahora que tenemos que hacer,
28:33aceite,
28:47como os dije,
28:49hay que hacer el truco ese,
28:51para que quede bien,
28:55un poquito,
28:57de aceite de oliva,
28:59cuando esté caliente la sartén,
29:02lo hacemos,
29:04de acuerdo,
29:06un poquito más,
29:08que esté un poco más caliente,
29:12por seguridad,
29:22por seguridad,
29:24si queréis que esté bien seco,
29:26con un papel,
29:28y se lo pasáis,
29:31siempre, por si acaso,
29:33para que no salte en la cara,
29:35y no haga ninguna tontería,
29:37un poquito,
29:43y una gota,
29:47una gota,
29:49de aceite de oliva,
29:53las patatas están trabajando,
29:57una gota,
30:00de aceite de oliva,
30:02y esto le da un sabor increíble,
30:04nos cambia las cosas,
30:10cogemos una cuchara,
30:14a ver,
30:16las patatas,
30:18movemos un poco,
30:22aún no hay que subirla,
30:26cogemos una cuchara,
30:30y a ver,
30:32así,
30:36que de vuelta el aceite,
30:38que se mueva por la sartén,
30:40cuando una vez está mezclado,
30:42madre mía señores,
30:44madre mía,
30:48yo por ejemplo,
30:50cada uno usa su sartén,
30:52como le da la gana,
30:56son cosas privadas,
30:58yo creo que cada uno en su casa,
31:00hace lo que le da la gana,
31:02vamos a hacer más,
31:08ahora nos ponemos nerviosos,
31:10ponemos esto aquí,
31:12para que no nos bote el aceite,
31:14por ejemplo,
31:16lo que hay que hacer ahora,
31:18subir,
31:20lateral,
31:22atacar,
31:24vamos Alejandro,
31:27eres el jefe,
31:29vamos,
31:33y el aceite,
31:35cuando esté caliente,
31:37lo preparamos,
31:40esto,
31:42ponemos esto aquí,
32:04una en cada plato,
32:06para que no nos bote el aceite,
32:08ponemos esto en cada plato,
32:10esperemos que no se caiga,
32:12para disuadir el aceite,
32:14miren las patatas señores,
32:18estas son patatas y lo demás,
32:20son patarrillas,
32:24estas son patatas,
32:26patatas,
32:32ahora hay que dejarla dos minutos,
32:34y bajarla otra vez,
32:37para darle la última fuerza,
32:39y esto casi está caliente,
32:41casi lo tenemos,
32:43poned así y no bajéis mucho,
32:45cuando notéis la mano caliente,
32:47es que no,
32:49como tengo un invitado,
32:51tenemos que hacer para dos,
32:53no pasa nada,
32:55que Dios nos bendiga a todos,
32:59un saludo para todos,
33:01mi gente, fuerte abrazo,
33:03y espero que hayáis aprendido,
33:06y sigáis aprendiendo de las cosas buenas y positivas,
33:08porque lo negativo es fácil,
33:10positivo es difícil,
33:12hacerme caso,
33:14tengo 38 años,
33:16y como digo yo,
33:18tengo más tiros pegados que la bandera del tercio,
33:20seguimos, que nadie se vaya,
33:22perdonad que sea pesado,
33:24y que hable y tal,
33:26me da igual, hay que hablar a veces,
33:28prefiero hablar con ustedes,
33:30que con cualquiera,
33:32vamos al trabajo,
33:35escalopa número 1,
33:37al trabajo,
33:43escalopa número 2,
33:45también,
33:47perfecto,
33:49mirad señores,
33:53mirad la puntuación,
33:55y nos echo,
33:57casi está, faltan 3 minutos,
33:59para que se haga esto,
34:01y faltan 2 minutos o 3,
34:03para que se hagan las escalopas,
34:05entonces, aquí está el trabajo,
34:07saber hacer las cosas en su momento,
34:09y no una cosa fría,
34:11y otra caliente,
34:13porque eso no vale la pena,
34:15entonces no cocines,
34:17tienes que saber hacer las cosas en su momento,
34:19mirad las patatas,
34:21ahora lo que hay que hacer,
34:23ahí,
34:25por aquí,
34:27pasamos el trapo,
34:29y lo ponemos aquí,
34:32pues lo que tengo ahí para secarla,
34:36ahora lo que hay que hacer,
34:38por favor,
34:40un momento por aquí,
34:42tienen que ver como se da la vuelta las escalopas,
34:44cogeis dos tenedores,
34:46aquí no se va a rayar nada,
34:48flojo,
34:50y sin haceros daño,
34:52coges uno,
34:54y le das la vuelta,
34:56perfecto,
34:58ahí,
35:01y lo ponemos esto aquí,
35:03ya se van haciendo las cosas,
35:05somos unos jefes,
35:07lateral,
35:09que estamos en el minuto 87,
35:11chaval,
35:13pa vida,
35:15pa vida,
35:17vamos lateral,
35:19en lateral,
35:21yo creo que las escalopas
35:23están bastante bien,
35:25y espero que os haya gustado,
35:27la manera que las hago yo,
35:30el punto que le da la leche
35:32es impresionante,
35:34y es el toque que le hace
35:36estar más buena,
35:38a mi me dijeron,
35:40antes de saberlo,
35:42que la escalopa de pollo
35:44era un producto italiano,
35:46no lo se la verdad,
35:48a mi lo que yo se,
35:50que la escalopa es un producto
35:52que puede hacer todo el mundo,
35:54todo el que quiera hacerlo,
35:56lo puede hacer,
35:58esto está muy rico,
36:02normal que le guste a mucha gente,
36:04a mi me encanta,
36:06no se si me está viendo,
36:08mira,
36:10lo siento,
36:12las patatas,
36:14mirar señores,
36:18las puedo sacar, las puedo dejar
36:20dos minutos más,
36:22pero como me da la gana,
36:24porque tengo el control de ellas,
36:27mirar mis patatas,
36:29las controlo yo,
36:31he visto,
36:35perfecto,
36:39las escalopas,
36:41hacemos así,
36:45no me digáis que así,
36:47perfecto,
36:51le damos otra vuelta,
36:54perfecto,
36:58tenemos que hacer,
37:00como tengo la escalopa aquí,
37:02mejor acercar el plato al lado,
37:06perfecto,
37:08mirar las patatas señores,
37:10si yo las quiero sacar,
37:12las saco,
37:14se pueden sacar y las voy a sacar,
37:16voy a sacar esta tanda
37:18del pollo,
37:20mira,
37:22la primera tanda del pollo,
37:24ya la tenemos,
37:28mirar señores,
37:30por favor,
37:32uno,
37:38y dos,
37:40cogemos la última,
37:44una,
37:48soy un artista,
37:51y aún tengo para la noche,
37:53¿qué os parece?
37:55las patatas listas y preparadas,
37:59como os dije,
38:01punto de caramelo,
38:07el papel se pone chicos y chicas,
38:09¿para qué?
38:11señoras y señores,
38:13para que no comamos tanto aceite,
38:17aceite de respiración,
38:21vamos mi gente,
38:23yo me acuerdo antes,
38:25que ibas a un bar,
38:27y te hinchaban las patatas,
38:29ahora lo que te hinchan son aquí,
38:31es lo que hay,
38:33hazlas en tu casa,
38:37¿si o no?
38:39mejores patatas que estas,
38:41no vas a encontrar en ningún sitio,
38:43pero con la práctica,
38:45se consigue un lateral,
38:47para mí las patatas,
38:50tanto surdo como derecho,
38:52perfecto,
38:58si señor,
39:02otra cosa os voy a decir,
39:04quiero que me digáis la verdad,
39:06¿el aceite cómo está?
39:08quiero que veáis el aceite,
39:10y digáis cómo está este aceite,
39:14esta es la quinta vez que he trabajado con él,
39:16y seguiré trabajando,
39:19no voy a desperdiciar una cosa de oro,
39:21porque el aceite ahora es oro,
39:25mirad por favor la escalopa,
39:31cada uno podrá opinar y decir lo que quiera,
39:33pero yo creo,
39:35que estas patatas,
39:37en pocos sitios las encontrarán,
39:39y en pocos sitios las van a encontrar,
39:43están hechas de corazón,
39:45hazlas ya,
39:49mirad,
39:51esto lo puedo guardar,
39:55para mi señor,
39:57cuando usted quiera,
39:59ya sabe,
40:01representando,
40:03304 Lavín,
40:05te quiere mucho,
40:11por favor,
40:13solo nos queda,
40:15la pechuga de pollo,
40:17unas vueltas,
40:21y las tenemos,
40:23bonito y rápido,
40:41señores,
40:47vamos a hacer,
40:49una pequeña presentación,
40:51para que veáis cómo queda,
40:55vamos a darle otra vuelta,
40:57a las escalopitas,
41:01yo creo que esto,
41:03lo siento,
41:05yo creo que he hecho lo que he podido,
41:09porque sé que os gusta,
41:11y muchos fans de mi hijo,
41:13les gustará hacer esto,
41:16hacerme caso,
41:18está buenísimo,
41:20hasta el propio Lavín se lo está viendo,
41:22está diciendo, madre mía,
41:24perfecto,
41:26la siguiente tanda,
41:32aquí que esté todo igualado,
41:34aquí no hay ni más ni menos,
41:38perfecto,
41:40mirad,
41:42cuánto aceite,
41:45siempre un papel,
41:47siempre,
41:55vamos, las escalopitas,
41:57tranquila, ya estamos contigo,
42:05que no falte comida,
42:07que no falte nunca,
42:09disfrutar de la vida,
42:11vamos,
42:15espero que os haya gustado,
42:17espero,
42:19cada vez iremos haciendo otras cosas,
42:23poco a poco,
42:35bueno,
42:45y lo tenemos,
42:55mirad señores,
43:05ponemos una aquí,
43:11otra aquí,
43:15ponemos una aquí,
43:21y otra aquí,
43:23mirad, que les dije también,
43:25lo mismo,
43:37otra vez,
43:39tengo que lavar las manos,
43:41ya he acabado,
43:45ahora que toca,
43:47voy a comer,
43:51mira que lo voy a preparar para cenar,
43:55me ha entrado hambre,
43:57me ha entrado mucha hambre,
44:03que os parece señores,
44:05decir la verdad,
44:09espero que lo hagáis en vuestras casas,
44:11mirad,
44:13para que veáis que somos del mundo de la hostelería,
44:15no somos unos canta mañana,
44:19vamos,
44:21vamonos,
44:23tenéis que hacer esto,
44:25señores,
44:27yo puedo dar la vuelta,
44:29no hay ningún problema,
44:31a ver,
44:37aquí están las calopas reales,
44:39unas calopas reales,
44:42y ojalá os haya gustado el vídeo,
44:44gracias a todos señores,
44:46gracias.