Intervista a Loubna El Bhara che ci parla di Italy Siscoverye di tutti i progetti legati a questo affascinante mondo.
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ViaggiTrascrizione
00:00Amici di Canale Europa, ben arrivati. Oggi parleremo di un argomento davvero interessante
00:11e di piena attualità. Perché? Perché il mondo del turismo sta sempre di più avendo
00:16un grande sviluppo, sia dal punto di vista nazionale, cioè gli italiani che vanno a
00:21scoprire l'Italia, ma molto anche ovviamente legato al mondo estero. E allora è nata un'associazione,
00:29un'associazione dedicata proprio allo sviluppo e alla conoscenza del territorio italiano,
00:34ma un territorio italiano molto particolare. Allora innanzitutto, ben arrivata, la prima
00:39domanda che ti faccio è il nome di questa associazione. L'associazione è Federazione
00:46Italy Discovery and Countryside APS, è un'ITS riconosciuta e soprattutto è nata per la
00:54promozione del turismo rurale in Italia. Tutto ciò che non è mare, città d'arte,
01:01montagna, ma sono i territori minori, minori perché non sono conosciuti, non perché sono
01:07minori, ma noi vogliamo sviluppare quelle aree di campagna, sia tramite gli italiani
01:16nel mondo, che tutti i turisti che possono arrivare in Italia e dire non vado a Firenze,
01:23non vado a Venezia, non vado a Roma, non vado a Milano, ma voglio fare una vacanza
01:27di relax in un agriturismo dove posso anche fare dei percorsi esperienziali, dove io sono
01:35protagonista e non turista, tutto ciò che è turismo del paesaggio, del benessere, dello
01:43sport o altro, sviluppiamo quello. Sicuramente, lo dicevo prima, è un argomento
01:52di grande attualità, naturalmente la prima cosa che voglio chiederti è il tuo termometro,
01:58come sta andando, come sta innotando ovviamente da parte del pubblico per quel che riguarda
02:04l'interesse, perché insomma voi vi muovete in un mondo che da un lato è emozionale e
02:09dall'altro è anche culturale, perché non dimentichiamolo, c'è una bellissima frase
02:14che è perfetta per l'argomento che stiamo trattando, non è l'uomo che fa i viaggi,
02:20ma i viaggi che fanno l'uomo. Allora, innanzitutto vorrei precisare una cosa, il turismo della
02:28campagna è una bellissima cosa perché ti trovi nella natura e hai nello stesso tempo
02:35la cultura, la parte artistica, la parte sportiva, la parte emozionale e quindi stiamo trattando
02:46tutto ciò che riguarda il turista diverso, non è il turista che va a vedere una galleria
02:52d'arte o un museo o va a mangiare in un ristorante di lusso, il nostro scopo è far sì che il
03:01turista non passa solo una giornata all'agriturismo perché deve andare a pranzo, che si mangia
03:06bene o a cena o far fare i figli equitazione di cavallo, ma fare una vera vacanza di una
03:15settimana, di due settimane perché ci sono tanti percorsi da sviluppare intorno alla
03:22campagna, la natura della campagna è meravigliosa, è un turismo che può essere destagionalizzato,
03:34tu puoi andare in campagna in qualsiasi mese dell'anno, non è l'estate per andare al mare
03:40o l'inverno per andare in montagna a sciare, quindi andiamo anche a superare quella parte
03:46dove c'è magari l'overturismo o dove c'è tanta gente in un posto dove devi fare le file di tre
03:54o quattro ore per vedere la galleria Uffizi che magari hai emozioni più importanti perché sei
04:01più portato a stare in determinate situazioni con una determinata aria natura che è intorno
04:10Senti, ovviamente è chiaro che a questo punto non posso non chiederti quali sono i vostri
04:16progetti a breve termine, perché immagino che con un panorama, è il caso di dire così,
04:22ampio e giustamente avrete delle progettualità ben definite su argomenti e ovviamente in questo
04:30caso anche per il pubblico che potrà fruire del vostro lavoro sarà sicuramente una cosa
04:36importante ed emozionante. Su cosa state lavorando? Per il ministero del turismo stiamo lavorando
04:41sulle strade più belli d'Italia dove abbiamo un partnership con i borghi più belli d'Italia,
04:48abbiamo creato questo prodotto grazie a Fiorelli I che è il presidente dei borghi più belli d'Italia
04:56ma soprattutto con Claudio Baciglieri perché l'idea è nata tra me e lui in una telefonata
05:02casuale che ero in mezzo alla strada e mi ha detto Lu, visto che voi celebrate la campagna
05:08noi i borghi più belli d'Italia, sei in mezzo alla strada, perché non facciamo le strade più
05:12belli d'Italia? Sembrava quasi una barzelletta, ne ho parlato con il mio presidente che è Roberto
05:19Perticone e poi dopo abbiamo fatto una proposta concreta al ministero del turismo, è piaciuto
05:25subito il progetto, infatti poi abbiamo vinto un bando nazionale dove noi andiamo a celebrare le
05:33strade più belle d'Italia sempre nella campagna e consiste in sviluppare una piattaforma digitale
05:41con l'intelligenza artificiale con il nostro partner che si chiama Rico Dal Monte che è uno
05:48dei top in Italia a fare questi prodotti del genere e praticamente questa piattaforma oltre
05:58a celebrare le strade noi avremo 100 strade in tre anni, il primo anno quest'anno celebriamo solo
06:0410, l'anno prossimo altri 40 e l'anno successivo 50 quindi in tutto sono 100 e praticamente
06:14individuiamo delle strade con delle bellezze naturali, con un ponteggio dove c'è magari anche
06:22il fattore ambientale, il green, dove c'è anche la cultura, la parte artistica, la parte sportiva,
06:31la parte di benessere, la parte delle bellezze solo per quello che ci ha dato Dio, non solo per
06:37la bellezza che è stata costituita tecnologica perché noi dobbiamo fare il turismo a 365 gradi
06:44dalla parte storica fino all'arrivo d'oggi ecco e lungo questa strada ci saranno anche delle
06:54casette che funzioneranno un po' come l'info on point di una volta ma in un modo tecnologico
07:03magari col QR eccetera dove ti indica e tu dici io oggi voglio, mi piace il parmigiano, mi piace
07:14la pasta, mi piacciono i pizzoccheri fatti in un certo modo oppure voglio vedere il concerto di
07:22un cantante, voglio fare un certo ballo, voglio fare una certa attività sportiva con l'intelligenza
07:28artificiale ti studia il percorso da fare lungo la strada e quello che facciamo in Italia lo
07:34faremo in tutti i paesi del Mediterraneo ed è un progetto che abbiamo sviluppato a Bruxelles
07:43con l'Unione Europea dove faremo la stessa cosa, non celebriamo solo le campagne dell'Italia ma
07:50di tutti i paesi del Mediterraneo e poi una cosa a cui ci tengo a parlare Italia Gourmet è un altro
08:02prodotto che abbiamo promosso e stiamo sviluppando praticamente consiste nel spedire tutte le
08:11eccellenze in gastronomica italiane a tutti gli italiani nel mondo tramite sempre una piattaforma
08:19io sono a New York e voglio mangiare la bufala piuttosto che il cannolo siciliano o un gelato
08:31qualsiasi cosa in 24 ore io ce l'ho a casa mia quindi stiamo cercando di sviluppare veramente
08:39perché la campagna non è solo la bellezza non è solo la parte turistica ma anche la parte
08:45dell'agricoltura della gastronomia cerchiamo di promuovere quei piccoli produttori che non
08:52hanno le forze economiche per spedire i propri prodotti in tutto il mondo come tanti prodotti
09:01italiani conosciuti in tutto il mondo ma perché noi sviluppiamo i piccolini un piccolo artigiano
09:09un piccolo agricoltore che magari produce solo 10 mozzarelle di bufala al giorno le sue 10
09:18mozzarelle di bufala devono arrivare a tutto il mondo perché l'eccellenza italiana è talmente a
09:24una qualità alta che deve arrivare dappertutto non devo per forza venire in campagna per mangiare
09:32la bufala la devo mangiare in Australia in America dappertutto perché l'Italia è questa
09:40deve arrivare anche in altri modi non solo per la visita per la presenza ma deve arrivare anche
09:48tramite i propri prodotti d'eccellenza. Ci ha fatto venire voglia di vacanze di girare di scoprire
09:56sicuramente noi come canale Europa magari avremo modo di raccontarvi televisivamente quello che
10:02loro realizzano e anche naturalmente quello che voi potrete scoprire di persona. Una cosa è certa
10:09lei avete visto fa un lavoro che le piace che la coinvolge e il suo coinvolgimento e il suo
10:16entusiasmo riesce naturalmente a trasmetterlo anche a coloro che ascoltano. Io ti ringrazio
10:23voglio chiudere con un consiglio che ti chiederei che magari potresti dare a tutti coloro che
10:28magari stanno programmando stanno studiando che cosa fare magari nelle prossime settimane ma
10:36magari anche per le vacanze ecco che cosa consiglieresti a coloro che stanno pensando dove
10:43posso andare? In qualsiasi campagna italiana l'Italia bellissima c'è a parte la campagna
10:50della Toscana che tutti conosciamo tutto ciò che intorno a Siena Gosseto Adarezzo o anche
10:58in Lombardia in Sicilia tutta l'Italia è bella e la campagna per me è un altro mondo perché
11:07comunque ti svegli a parte che ti svegli in un mondo di relax di tranquillità hai voglia di
11:14camminare di fare il sentiero di sentirti protagonista e quello che dicevo prima poi
11:21tramite l'intelligenza artificiale tramite la nostra piattaforma o altre cose tu puoi fare
11:29dei percorsi personalizzati su ciò che ti piace in campagna veramente possiamo scoprire dei
11:37nostri lati che non conoscevamo prima ecco io probabilmente perché sono nata in un paese di
11:43campagna nonostante era vicino al mare tutto ma anche gustarti i prodotti quando tu vedi il
11:51campo davanti a te e vedi la coltivazione diciamo a questo l'hanno raccolto me lo stanno portando a
11:57tavola è un'altra gustazione anche del cibo che provi. Bene io ti ringrazio abbiamo fatto questo
12:05bellissimo viaggio anche con la fantasia seguendo tutto quello che è stato il tuo racconto magari
12:12sicuramente vi sarà venuta qualche idea io aspetto di riaverti qui in studio per poter
12:18continuare a chiacchierare con te e a raccontare quello che voi state organizzando ma anche
12:25naturalmente andando a far vedere con le nostre telecamere direttamente luoghi che potrete scoprire
12:31ricordatevi una cosa quello che lei ha detto è molto interessante il fatto di poter vedere ma
12:36anche di poter provare c'è tanta gente che ha provato per esempio a vendemmiare a raccogliere
12:43magari dei frutti piuttosto che magari come dice lei anche a realizzare un piatto tipico
12:49contadino insomma è sicuramente una grande scoperta grazie io più che dirti buon lavoro
12:56devo dirti buon viaggio sei d'accordo allora Italy Discovery. Grazie mille Roberto altro che
13:03buon viaggio sono sempre in giro ma sono contenta di farlo per far bene anche il mio lavoro ti
13:08ringrazio dell'opportunità di questa intervista e sicuramente staremo su canale Europa per almeno
13:17le prime dieci strade più belle d'Italia staremo insieme perché è giusto che i nostri visitatori
13:25utenti scoprono anche l'Italia in questo modo grazie mille