À Vitry-sur-Seine, les vendeurs à la sauvette vendent de la viande en pleine rue. Malgré des interventions policières, les vendeurs continuent d'opérer, attirant une clientèle à faibles revenus.
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00:00C'est à l'abri des regards, dans le recoin d'une ruelle, que se trouve notre vendeur.
00:04Le poulet est sorti directement d'un caddie, à mains nues, sans aucune mesure d'hygiène.
00:11Un marché parallèle, alimenté par un grossiste qui, chaque vendredi, fournit ses vendeurs
00:17à la sauvette et découpe la viande sur le trottoir, selon la municipalité, et cela
00:22depuis des mois.
00:23Il y a eu régulièrement des opérations de fait, le problème c'est qu'à peine
00:28reparti, que c'est remis très très rapidement en place et qu'on n'a pas les moyens suffisants
00:35pour anniler complètement ce genre de fait.
00:40Quand aujourd'hui vous avez une patrouille de police secours pour 100 000 habitants sur
00:44Vitry-sur-Seine, c'est très très compliqué.
00:46Selon le maire, ce marché tient aussi grâce à sa clientèle, une population au revenu
00:51très faible qui ne peut s'approvisionner en viande que comme cela.
00:54Alors en parallèle des actions menées par la police, il tente de trouver un compromis
00:58avec ses vendeurs.
00:59Il y a aussi peut-être à discuter ou à engager le dialogue avec ses commerçants pour essayer
01:03de les faire rentrer dans une forme de légalité par des politiques d'insertion ou d'explication
01:09pour essayer de faire en sorte que, puisqu'ils ont un savoir-faire, ils puissent l'utiliser
01:13à bon escient.
01:14Le maire souhaite leur trouver un terrain, une première étape selon lui pour s'insérer
01:17professionnellement, en toute légalité.
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