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NovitàTrascrizione
00:00Storico traguardo per la provincia di Brescia. Per la prima volta un locale del nostro territorio ha conquistato i prestigiosi treconi della Guida alla Gelateria d'Italia del Gambero Rosso.
00:10A vincere questo ambito di riconoscimento è la Gelateria Mille di Gabriele Pè che dirige i suoi clienti sotto i portici della piazza di Verola Nuova.
00:18Un successo che signa un nuovo punto di riferimento per l'alta qualità del gelato artigianale bresciano.
00:23Ho iniziato nel 2002 con la prima gelateria a Burgos San Giacomo, ne ho seguita una seconda nel 2009 a Roccafranca,
00:31poi abbiamo aperto nel 2010 Gelateria Mille qui a Verola Nuova.
00:35Quando abbiamo ricevuto la mail che ci assegnava il riconoscimento dei treconi del Gambero Rosso
00:41siamo stati molto felici e anche sorpresi da questa notizia, non ce l'aspettavamo,
00:46non sapevamo quali degli ispettori o quali ispettori in quale momento fossero venuti nella nostra gelateria,
00:53quindi ci ha fatto assolutamente piacere, è stata una grandissima emozione poi partecipare alla premiazione al CGEP a Gennaio.
01:01Siamo stati premiati con i treconi dalla Guida alla Gelateria d'Italia quest'anno, 2025, dal Gambero Rosso,
01:08siamo stati i primi in provincia di Brescia, questo ci fa onore ma non significa che a Brescia non ci siano tantissimi altri colleghi,
01:18in alcuni casi sono anche dei miei amici, che hanno gelaterie, che ci mettono passione, fanno dei prodotti di qualità straordinari.
01:25Siamo tantissimi professionisti in questo settore, io spero che l'anno prossimo ci sia con me sul palco,
01:32di esserci ancora noi e di essere più confermati che ci sia anche qualche altro bresciano, qualche altro mio amico gelataio,
01:39con me sul palco a condividere questa grande soddisfazione e portare in alto la brescianità.