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00:00En directo desde este alto boquete me encuentro específicamente en el francés.
00:04¡Qué carajo!
00:05No ves la montaña de atrás, allá están las nubes, mira eso.
00:08Eso es un pajareque, pero yo estoy más por acá, más acá, en el área del alto francés.
00:17Y yo quiero que tú te quedes ahí, y yo quiero que usted también se quede ahí,
00:21porque yo sé que a usted le encanta y bien me sabe.
00:25Sé que también le gusta el quesito blanco chiricano.
00:29Y estoy en una casa, aquí es veranera, aquí hay, mire, aquí hay esto que se llama la caña.
00:36No, no, no, hay de todo.
00:38Y vamos a conocer a una amiga que se llama Fanny.
00:42Yo pregunté, ¿dónde puedo conseguir delicias?
00:44O sea...
00:45¿Tienes manera de ajustar eso?
00:47En vivo no.
00:51¡Buena!
00:52Mira, mira, mira, mira.
00:54¿En qué estamos?
00:56¿En qué estamos?
00:57Echando maíz a las gallinas.
00:59¿Echando maíz a las gallinas? ¿Cómo se las llama?
01:01¿Cómo? ¿Señora Fanny?
01:02Buenos días, buenos días.
01:03¡Hello!
01:04Mucho gusto.
01:05Estamos en vivo, en su casa, desde acá de Boquete.
01:08Todo Panamá está viendo, esta es la señora Fanny.
01:11Véanla bien y van a saber por qué.
01:12Provéchenme el maíz, por favor, ¿cómo es el maíz?
01:14Ahí.
01:15¿Ya están hartos los pollos?
01:17Sí, muy maduros.
01:18¿Cómo se los llama?
01:21Allá también, como que por allá vienen.
01:23Pero a lo que vinimos.
01:24¡Mira, Fanny!
01:25Yo me voy a tapar por aquí.
01:27¡Mil años!
01:32¿Qué es esto que tenemos aquí que va a enfocar inmediatamente nuestro camarógrafo?
01:36Esto es el bienbezabe con el queso, todo artesanal que hacemos aquí, manualmente.
01:43¿Cuántos años tiene usted haciendo bienbezabe, el queso chiricano, blanco, natural?
01:49Todo es artesanal, ¿verdad?
01:52Sí, todo es artesanal, no hay maquinaria aquí.
01:55Tenemos 25 años ya de estar haciendo estas labores y gracias a Dios nos ha ido bien.
02:03Cuando usted habla de 25 años, ¿podemos decir que con este producto que todo el mundo quiere,
02:09que vienen a buscar por acá de la señora Fanny, vamos a poner el teléfono,
02:13usted ha echado para adelante con la familia?
02:15Sí, nos ha servido bastante para estudiar a los niños y ellos han sabido aprovechar todo.
02:21Pero sí, ha sido una buena labor madrugar y comenzar desde temprano a hacer todas estas cosas
02:31para brindarle al público.
02:33Oígame, ¿vamos a hacer algo aquí?
02:35Y después la mezcla.
02:37¿Cuánto tiempo?
02:39Cada vez que se levanta para hacer el bienbezabe.
02:41Bueno, para hacer el bienbezabe me levanto a las 5 y media a licuar el arroz.
02:48Miren lo que va a pasar aquí.
02:50Nosotros vamos a regresar para seguirles mostrando un poquito más de esta persona tan famosa
02:58que ustedes probablemente conocen, Chiriquí, y otros que no.
03:03Pero lo que hay ahí es deliciosura, para que la próxima vez que usted vaya,
03:06por favor no deje de ir donde ella.