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00:00Tafalla cumple un año más con su historia, celebra las ferias de febrero en las que la artesanía y el producto local es el principal de los atractivos.
00:11Hay unas en octubre y otras ahora en febrero y la verdad que sí, que tienen mucha animación en la calle y son tradicionales.
00:19Pues que anima al pueblo, que tiene que haber aquí cosas buenas.
00:23Tenemos un producto que es un producto local, de venta directa.
00:26Así esta festividad se convierte en una oportunidad de poder feriar artículos directos del productor.
00:33Hemos comprado pan y hemos comprado dulces.
00:35Rosquillas, rosquillas de vidorre.
00:37Nada, nada, un crepe aquí para disfrutar.
00:39Torta de tanchigorri, cebolletas, guindillas.
00:44Y es que en las ferias de Tafalla se vende de todo.
00:48Pues tenemos pistacho, oreo, donuts, bombas de chocolate.
00:54Aquí tenemos ovaos y quesadas pasiegas de los Valles del Pas de Cantabria, de Selaya.
00:59Zumo de cebada, cerveza, cerveza, cerveza artesanal.
01:03Estamos vendiendo crepes, ovaos dulces y bueno, un poco endulzar la vida.
01:08Aunque si hay algo que no puede fallar es el tradicional talo relleno de chistorra, queso, bacon o chocolate.
01:15Antes, cuando era la guerra, no había pan, había mucho maíz y se hacía talo.
01:23Algo tan arraigado que hay quien visita Tafalla solo para probarlo.
01:27Hemos venido de Pamplona solo para esto.
01:29No sé, es que yo no soy de aquí, entonces quería probarlo.
01:32Un fin de semana que sigue manteniendo viva la tradición de la Feria Tafalla.