• 21 hours ago
إذا كنتَ تريد تحلية لذيذة وسهلة، فجرب حلا الكاسترد مع الجيلي والكريمة! مزيج الكاسترد الكريمي مع الجيلي المنعش وطبقة الكريمة الناعمة يعطي طعمًا رائعًا يذوب في الفم، حضّره مسبقًا واتركه في الثلاجة ليكون جاهزًا لأحلى لحظة بعد الإفطار!
Transcript
00:00حلا طبقات الكاسترد والجيلي والكريمة
00:03حلا بارد وبنعش القلب بمكونات بسيطة
00:10للتحضير طبقة الاولى بحتاج لتر من الحليب
00:16اضيف عليهم اربع معالق اكبار ممسوحين من بودرة الكاسترد
00:23اربع معالق سكر اكبار
00:25طبعا السكر فيكم تقللو او تزيدو بس هيك الحلاوة معتدلة
00:30بدأ ادمج المكونات على نار متوسطة
00:33وبضل احرك لحتى يدقل عندي الخليط
00:39على البايريكس
00:41بنزل بالكاسترد وبوزع الخليط بشكل متساوي
00:48بنزل بطبقة من البسكويت سادة اي نوع متوفر عندكم
00:53بترك البايريكس نصف ساعة ليبردو شوي
00:56بعدها بدخلو على الفريزة لحتى يبرد تماما
01:00الطبقة التانية بحتاج 3 علب من الجيلي
01:05يفضل يكون بنكهة الفريز او الكرز
01:11بضيف عليهم كوب ونصف من الماء المغلي
01:13بنزل باول كوب وبحرك
01:15من بعدها بضيف النصف كوب
01:18بخلط لحتى اتأكد من ذوبان الجيلي
01:26بنزل بعدها بكوب ماء بارد
01:28وبخلطهم على الفريزة لحتى يبرد عندي تماما
01:31ويبتقي يتشكل
01:35ما بدي يتشكل بالكامل يعني يكون القوام لين
01:38طبقة الثالثة عندي ظرفين كريمة
01:43وبضيف معلى اصغير بانيليا
01:48بضيف عليهم كوب حليب بارد وبخفقهم
01:56لحتى اوصل للقوام المطلوب
01:59وبعدها بضيف نصف من الماء المغلي
02:01وبخلطهم على الفريزة لحتى يبرد عندي تماما
02:03وبخلطهم على الفريزة لحتى يبرد عندي تماما
02:06لحتى اوصل للقوام المطلوب
02:12صاروا عندي جاهزين هلأ بنبلش نرتب الطبقات
02:16ضفت الجيلي على الكاسترد ووزعتها
02:27ونزلت بطبقة تاني من البسكويت السادة
02:31ورجع دخلتهم على الفريزة لمدة ساعة
02:34قبل ما اضيف الكريمة لحتى يتماسك عندي الجيلي مع الكاسترد
02:42بعد ساعة تقريبا طلعتهم وضفت الكريمة ووزعتها بشكل متساوي
02:54زينتها بالتوت البري والبلو بيري وعلى الفريزة
02:58من ساعتين لاربع ساعات
03:02وبعدها قدمتها سهلة وطيبة ومزيج نكهات اكثر من رائع
03:06وبتبرد على القلب لازم تجربوها

Recommended