#بيت_دعاء | الدكتورة عبير أنور أخصائية التغذية العلاجية د. عبير أنور توضح العادات الخاطئة التي تؤثر على المعدة في رمضان ونصائح هامة لسحور وفطار صحي خلال لقائها اليوم مع دعاء عامر
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
tik tok: https://shorturl.at/LH8Pc
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N
Category
📺
TVTranscript
00:00رمضان هو طبعا شهر السيوم بس للأسف إحنا إيه بنعتبره شهر الأكل؟
00:05أو الأكل الأساسي في رمضان هو العظمات أكتر أو أكبر الأخطاء اللي بنقع فيها في شهر رمضان إيه؟
00:11إحنا طبعا أخطاء كبيرة جدا بنقع فيها في شهر رمضان إحنا متعودين على إنه شهر أكل وبس كل الحاجات الحلوة بتطلع
00:18وكل العصاير والسكريات والمحمر والمشامل
00:21بالأساسي أيوة
00:22لا طبعا ممكن نعمل الحاجات دي بشكل صحي أكتر
00:24بس لو هنركز على كام عادة وخلاط الناس بتعملها في رمضان
00:28إن الناس كتير مثلا أول ما تفطر على عصاير
00:31سكريات بشكل كبير ده بيؤثر على الجسم بشكل سلبي
00:35بيؤثر على العظمة بيسبب لنا صدوع بعد الفطار بنلاقي نفسنا تقلنين مش قادرين نعمل أي حاجة
00:40يعني بقى المشروبات اللي هي الرمضانية بتوقع طبعا مليانة سكر
00:44الناس بتروح بدل ما تشرب ميا تروح تشرب العصير ده
00:48ده غلط جد
00:49بيعلي السكر فجأة في الجسم
00:51ده كده بيعلي السكر فجأة وبينزل فجأة هتلاقي نفسك جعين وتعبين ومش مرتاح ومش حاسس أن انت كويس خالص
00:57حتى الميا كمان فيه ناس بتشرب الميا ساقعة
01:00يعني دي برضو حاجة غلط جدا أن احنا نبدأ أول حاجة الميا ساقعة
01:03الجسم أو الجهاز الهضمي طول النهار مفيش فاضي
01:06مرة واحدة بننزل ميا ساقعة ده بيعمل انقباط فجأة
01:09يعني ميا عادي
01:10بالضبط فترة
01:11فترة عادي
01:12ميا كويسة بالضبط
01:13أما الحاجات العصير الساقعة أو الميا الساقعة حتى الميا كمان لو ساقعة ده غلط
01:17بيعمل انقباط في الأوعية الدموية الموجودة في الجهاز الهضمي فجأة
01:20فبيحس الإنسان بتعب يعني
01:22أي الحاجات الغلطتين؟
01:24الحاجات الغلطتين إحنا قلنا السكريات قلنا كمان الرجال المدخنين
01:29ده طبعا بيزود الأزمات القلبية جدا وبيعمل دي
01:32اللي هو أول ما يفطر يشرب سجايل
01:34بالضبط كده
01:35بالضبط كده
01:36بالضبط بالضبط
01:37ده فيه مثلا منهم أيوة كافيين ده فيه من الناس بقى
01:40لازم يشربوا الأول القهوة والسجارة
01:44وبعدين يأكلوا
01:46ده هنلاقي بقى ناس كتير ضغطها بيعلف رمضان والمستشفات
01:49بتبقى مليانة بالناس دي بسبب العادات اللي بالشكل ده
01:51فدي كمان لازم ناخد بالنا منها
01:53الناس اللي بتبقى مقضية بعد ما تفطر على طول طول الوقت ميا
01:57أنا عطشان فبيديها ميا بس
01:59ده كمان غلط
02:00انت لا جسمك استفاد ولا أخدت الطاقة اللي انت محتاجها
02:03ولا نظامة الدنيا وميا هي شعورات سلبية وبس وبتأثر على الجهاز الهضمي بتاعنا
02:08دي أفتكر هي أبرز الحاجات اللي احنا بنبقى غلط في رمضان بنتبعها
02:12دي صفحة الفيسبوك بتاعتك
02:14مظبوط
02:15الحبب من هو يتواصل معاك يبقى من خلالها
02:17إن شاء الله
02:18وبتحطي بقى أفكار ونصايح ومعلومات
02:21أكيد طبعا وعندنا كمان حالات كتير بتبقى موجودة على الصفحة قبل وبعد الحمد لله
02:26فيه ناس كتير قدرنا نوصل بيهم لمكان كويس يعني
02:29طب والحمد لله
02:30طب قوليلي بقى إحنا قولنا الحاجات الغلط اللي هي بنفطر عليه
02:34إيه الحاجات الصح يعني هل منفطر مثلا أنا مثلا بحب أفطر على طمرة بلحة
02:40حلو
02:41وشوية ماء
02:42دلقة صح
02:43وبعد كده أصلي وبعدين أبقي أكل
02:44ده الممتاز ده الممتاز هو الطمرة طبعا هو وصية دينية يعني
02:49زائد إنه هو كمان علميا أثبته فواية كتير جدا
02:53سكر بيعلى بشكل منتظم لأنه سهل الهضم في الجسم في الجسم بيستفيد تدريجي
02:58لممكن ناخد معا شوية لبن مثلا مفيش مشكلة بس اللبن يبقى فيه سكر الطمر
03:02مش سكر خارجي
03:03ماشي ده مهمة عند المصريين اللي هو بينقعوا البلح بقى بتاع المصر كده الناشف ده
03:09بيحطوه في اللبن يتنقع وبيفطروا عليه
03:12ده حلو
03:13بعد كده نقوم نصلي المغرب ناخد شوية وقت فاصل من ربع نص ساعة
03:17وبعد كده نبدأ ناكل
03:18نبتدي الأكل الأول بالخضار والبروتين ما عنديش مشكلة في كل أصناف الأكل بس يتعامل بطريقة صحية
03:24يعني ليه مقلي؟ طب ما في الفرن
03:26ليه نضلق الزيت كده؟ طب ما بخاخة زيت
03:29يعني هي بس الفكرة في تغيير شوية عدات صغيرة هتلاقيها فرقة معانا كتير على مدار الشهر كله
03:34وهل بقى السمنة أحسن من الزيت؟
03:36السمنة البلدي
03:38السمنة البلدي أفضل طبعا بس برضو احنا بنقانن كميات
03:42يعني متاش حد يقول السمنة كويسة البلدي فيلا نحمر بيها كل الأكل؟ لا طبعا بتبقى بحدود
03:47كمان في عادة حلوة جدا لو عملناها في رمضان هتفرق صحياتنا سواء عايزين نخس أو نحسن صحياتنا بشكل عام
03:52إن احنا نقسم وجبة الفطار على مرتين
03:55يعني بعد الفطار على طول يعني بعد المغرب هنصلي المغرب نفطر البروتين والخضار
04:01ونقوم بقى نصلي الترويح ونشوف حياتنا هنعمل ايه وبعد الترويح يبقى فيه وجبة تانية فيها البروتين والخضار والنشويات
04:07احنا لما نقسم وجبة الفطار بالشكل ده هيحسن الحرق جدا
04:10معادتك هتحسن انت مرتاح قادر تقوم تمارس حياتك طبيعي مش بنفطر وننام مكاننا
04:15زي ادنا صحيا أفضل كتير
04:17طيب لو الواحد هيكل المرة واحدة وجبة الفطار
04:21ازاي يعني أحط في الطبق بتاعي وجبة مجبعة وصحية
04:26ما تخليش بقى عايزة نام لان احنا طبعا بعد الفطار كلنا بيجينا بقى احساس ان انا عايزة انام حالا
04:31احنا لو بنتكلم في الاصح ان احنا اسم الوجبتين زي ما تكلمنا
04:34انما لو متطرين ان هي تكون وجبة واحدة فهو طبق واحد بنقسمه نصه خضار ربعه بروتين وربعه نشويات
04:41ده افضل حاجة ايا كانت ايه الحاجات المحتوطة بقى
04:44رز مكارونات أوكي بروتين حيواني نباتي مش هنختلف يبقى يتقسم كده
04:49دي الكميات اللي نحسب على اساسه
04:51طيب السحور خلينا بقى نتكلم شوية في وجبة السحور
04:57وجبة السحور المفروض تكون ايه
04:59وجبة السحور بمناسبة السحور ناس كتير بتقولك لا انا هاكل وجبة واحدة انا كده هاخص انا كده هبقى كويس وتلغي السحور تماما
05:07ده غلط
05:08السحور مهم جدا برضو هو وصية من الدين زائد انه هو كمان مهم علشان جسمك يقدر يواصل بقى اليوم تاني يوم يعني
05:15اهم الحاجات اللي تبقى موجودة احنا نحافظ عن ان احنا ما ناخدش كفاين كتير الاول وقت السحور ده هينزل كل المياه الزيادة اللي في الجسم
05:23هينزل معها فيتامينات ومعادل مهمة الجسم محتاجها فهتحس ان انت عطشان
05:27ده رقم واحد المبلغة في شرب المياه نفس الوضع برضو شرب كميات مياه كبيرة هينزل مياه زيادة فهنفضل عطشانين طول اليوم
05:34نركز اكتر على القلبين على بروتين يعني الزبادي صباع الموز فيه بوتاسيوم حلو جدا ده بيحسن معانا طول اليوم ان احنا نبقى قادرين عندنا طاقة وفي نفس الوقت مش حاسين بتعب
05:45طب قوليلي بقى المياه فيه ناس كتير بيحبوا ان هما يشربوا مياه كتير قوي وقت السحور بيفتكروا ان انا لو شربت كمية كبيرة مش هعطش
05:56لا ده غلط اللي زي ما قلت لحضرتك ان المياه بتنزل مياه يعني كتر شرب المياه ده بينزل المياه زيادة في الجسم فاذا زودنا عن المعدل الطبيعي اللي مفروض نشربه هنخسر مياه ازيد بكل الفيتامينات والمعادن اللي موجودة جوا الجسم فبالتالي هنحسن عطش طول اليوم ده مفهوم خاطئ جدا عند الناس يعني