Cientos de regios acuden a pescaderías a comprar carne blanca por Jueves Santo.
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00:00¿Podrás decir algún nombre, por favor, tuyo?
00:02A mi nombre, Pamela Navarro.
00:04Oye Pamela, pues platícanos, ¿qué es lo que venden aquí en el restaurante La Costa Azul?
00:09Pues vendemos toda variedad de platillos de pescados, de mariscos, entre otras cosas,
00:14pero pues principalmente nos enfocamos a pescados y mariscos.
00:17Oye, ¿por qué es tan famoso el restaurante? ¿Qué es lo que ofrecen? ¿Cuál es el platillo estrella?
00:24Pues claro que el platillo estrella es el filete especial, que viene siendo el filete empanizado,
00:28es el platillo como quien dice de tradición. Este restaurante pues ya tiene muchos años
00:34y pues mucha gente viene buscando pues eso, el platillo de tradición y el ambiente familiar,
00:40entonces por eso también buscan mucho este restaurante.
00:42Noto mucho también que hay artistas en vivo. ¿Son parte del restaurante o son cualquier tipo de artistas?
00:51No, tenemos una persona que está siempre aquí, lleva también muchísimos años,
00:54de hecho mucha gente lo conoce, viene también a escucharlo,
00:59y pues es una manera de amenizar el ambiente aquí mientras están comiendo.
01:03Oye, ahora que pues es temporada de consumir algo que no sea carne roja, pollo,
01:11¿cómo se llena este restaurante? ¿Desde qué hora están teniendo gente?
01:16Pues nosotros abrimos normalmente entre de once y media a seis y media de la tarde.
01:21Los días estos de Semana Santa, que es un poquito más de temporada alta,
01:26pues se llena un poquito antes, desde las diez y media empieza a haber este flujo de gente
01:31y pues durante todo el día están llegando aquí las personas.
01:34Específicamente, ¿qué día es el que ustedes tienen más flujo?