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00:00Dave Asprey solía ser obeso, pero gracias a su dieta llamada Bulletproof o a prueba
00:06de balas, el ingeniero en sistemas que hizo su fortuna en Silicon Valley perdió su exceso
00:10de peso.
00:11Además, Dave afirma que la dieta le ayudó a dormir mejor, le dio más energía e incluso
00:15aumentó su coeficiente intelectual más de 20 puntos.
00:19El creador de este programa de pérdida de peso está colocando mantequilla y aceite
00:22de coco en su café matutino.
00:30Dave encontró inspiración en el té de mantequilla de Jack que bebió en un viaje al Tíbet,
00:34el cual está hecho para proporcionar toda la energía que necesitas para una jornada
00:37exigente.
00:38El propósito es darte la mayor energía posible para que te sientas increíble todo el tiempo.
00:45Y la consecuencia de tener mucha energía es que pierdes peso porque tu metabolismo
00:49trabaja.
00:50Cuando no tienes antojos no comes snacks todo el tiempo, no estás constantemente cediendo
00:55ante los antojos.
00:56Cuando te liberas de los antojos ya dejas de comer todo lo que te hace engordar.
01:03La dieta Bulletproof comenzó con un sitio web y un podcast.
01:07Rápidamente ganó miles de seguidores y ahora tiene su propio café en Santa Mónica.
01:14Mi esposa y yo trabajamos en la industria fitness, así que tratamos siempre de hacer
01:18cosas que sean buenas para nuestro cuerpo.
01:20Normalmente nos hacemos nuestros propios licuados en la mañana, pero cuando vimos lo de la
01:25mantequilla fue genial, teníamos que venir a verlo.
01:29Más allá del famoso café, también hay un libro de dieta que está entre los más vendidos
01:33del New York Times.
01:35Pero esta nutricionista se mantiene escéptica de la dieta y su poción mágica.
01:43Este es otro de esos libros que promete que si le quitas todas estas cosas y añades estas
01:47otras te sentirás increíble y perderás peso, tendrás vitalidad, claridad mental.
01:52Y las personas se sienten atraídas por eso, ellos quieren probarlo e inicialmente probablemente
01:56funcione, pero con el tiempo va a ser difícil de mantener.
02:00Van a tener que volver a sus viejos hábitos, ganar peso de nuevo y buscar el siguiente
02:04libro que salga.
02:06No hay datos científicos para respaldar las afirmaciones de la dieta Bulletproof, sin
02:10embargo más y más personas están sumándose al programa.
02:14Para satisfacer la demanda, el fundador planea abrir pronto más tiendas en la costa oeste
02:18de Estados Unidos.