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AnimaliTrascrizione
00:00Chi segue il sito No Sprecare sa bene che noi siamo molto attenti, molto interessati
00:11e molto curiosi di quello che avviene nel mondo delle api, siamo dei grandi difensori
00:17delle api sia perché ne conosciamo, ne abbiamo raccontato l'importanza per l'ecosistema,
00:23sia perché riteniamo che il loro lavoro sia preziosissimo anche dal punto di vista dei
00:29risultati e dei prodotti, pensate al miele che molto spesso viene utilizzato per nostra
00:36fortuna al posto dello zucchero e raccontiamo spesso, recentemente abbiamo parlato di una
00:42vera e propria campagna del Presidente Obama in America per il ritorno delle api, dicevo
00:50raccontiamo spesso questo fenomeno di diminuzione delle api dovuto evidentemente all'inquinamento
00:56non solo all'uso dei pesticidi ma in generale all'inquinamento. Uno dei luoghi dove questo
01:03fenomeno ha assunto dimensioni catastrofiche è la Cina, già la famosa Cina del grande
01:09sviluppo, la famosa Cina della immigrazione di massa dalle campagne alla città, la famosa
01:15Cina super inquinata, quella dove ti svegli la mattina in città come Pechino e vedi tutto
01:20grigio perché sei avvolto in una nube tossica. Cosa è successo in Cina? Cosa sta succedendo
01:26di terribile? Poiché le api sono scomparse per una percentuale pari a circa il 95% si
01:35è deciso di sostituirle con gli uomini e quindi non abbiamo più gli apicoltori ma
01:40abbiamo uomini api, uomini che svolgono quella funzione con una canna di bambù, sopra questa
01:46canna hanno una specie di gomitolo con il quale procedono poi all'impollinazione delle
01:53piante, è un sistema quasi primitivo, è un sistema con il quale l'uomo in modo abberrante
02:00prova a sostituire la natura ed è un sistema che non funziona, non funziona sia dal punto
02:06di vista dei risultati sia dal punto di vista dei costi, questo è quello che tra l'altro
02:12sta preoccupando molto le autorità del governo cinese, perché gli uomini api che hanno iniziato
02:20a circolare già da un paio di anni all'inizio costavano poco, costavano pochi Euro, circa
02:269 Euro al giorno, adesso le loro paghe sono tutte raddoppiate proprio perché si tratta
02:32di un lavoro molto complesso, molto sofisticato e quindi molto richiesto. Questo racconto
02:41vi fa capire quanto a volte la nostra autodistruzione diventa stupida, diventa cieca e diventa controproducente,
02:52perché doppiamente controproducente, perché al danno ambientale, al danno di un sistema
02:58che si rompe nei punti più delicati del suo equilibrio si aggiunge un danno economico
03:06e non ci sarà mai un uomo, il più bravo che sia, che potrà veramente sostituire il preziosissimo lavoro delle api.