Chaque année, des millions de tonnes de denrées alimentaires et de textiles sont jetées dans l'UE. Le mantra « réduire, réutiliser et recycler » pour promouvoir l'économie circulaire ne semble pas suffisant pour impulser le changement.
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00:00C'est ce qu'il s'est passé à l'Union Européenne.
00:14Chaque année, des millions de tonnes de déchets alimentaires et textiles sont générés dans l'Union Européenne.
00:20Mais le mantra de réduire, de réutiliser et de recycler pour promouvoir l'économie circulaire,
00:25comme nous le voyons dans ce centre, n'est pas suffisant pour conduire au changement réel.
00:31Il y a eu un accord récent pour réviser la directive du framework de déchets,
00:35mais les critiques disent qu'elle n'est pas assez ambitieuse.
00:38La lutte contre les déchets est au cœur de cette semaine's Européenne.
00:42Environ 60 millions de tonnes de déchets alimentaires sont générés dans l'Union Européenne chaque année,
00:47causant des pertes économiques de 132 milliards d'euros.
00:51Annuellement, le bloc génère aussi presque 13 millions de tonnes de déchets textiles,
00:57dont 5,2 millions de tonnes sont des vêtements et des chaussures,
01:01l'équivalent de 12 kg par personne.
01:04Le Conseil européen et le Parlement européen ont juste atteint un accord provisional sur la directive du framework de déchets,
01:11qui met en place de nouveaux objectifs de réduction à 2030.
01:15Les nouveaux objectifs de réduction de déchets vont obliger les gouvernements
01:19à mieux promouvoir l'économie circulaire pour le commerce et l'industrie.
01:23Voyons ce que les gens ont à dire sur la production et la consommation plus sustainables.
01:54Oui, mais il y a beaucoup de nourriture qui est donnée à des associations.
01:57Je ne pense pas qu'il y ait vraiment de la nourriture qui est jetée.
02:01Nous sommes devenus une société, une société de déchets rapides.
02:05Tout n'est pas réparé quand quelque chose est cassé,
02:08mais c'est remplacé et acheté à nouveau, et pas revalorisé.
02:14Je pense qu'il faut vraiment plus d'éclairage, comme je l'ai dit,
02:17sur l'un côté, et une influence politique sur l'autre.
02:22Avec nous, c'est Robert Hodgson pour expliquer la révision des objectifs de la directive du framework de déchets.
02:29Dans le secteur de la nourriture, quels objectifs doivent-ils atteindre à la fin 2030?
02:34Il y a deux objectifs à atteindre à la fin 2030.
02:37Il y a un objectif de 30% pour réduire les déchets de nourriture dans les supermarchés,
02:42dans les restaurants et la catering, et dans les maisons.
02:46Il y a un objectif séparé de 10% qui s'applique à la production de nourriture et à la procession de la nourriture,
02:52donc avant qu'elle n'atteigne les couches de supermarché.
02:55De l'autre côté, il s'agit de 11% de déchets de nourriture dans le secteur des agriculteurs,
03:01mais il n'y a pas d'objectif spécifique pour les agriculteurs.
03:05C'est ce qui a été critiqué par l'organisation européenne.
03:09Pourquoi ont-ils été exempts de ce sujet?
03:12L'un des problèmes, c'est que la nourriture est devenue un potato politique très chaud en ces dernières semaines.
03:16Le Parlement européen a voulu, à la fin de l'année,
03:21mettre en place un objectif possible pour la production primaire, c'est-à-dire la nourriture.
03:27À la fin, quand les négociations ont été terminées,
03:30on est resté avec une clause de revue qui signifie que, à la fin de l'année 2027,
03:34ils reviendront sur la fonction de l'ensemble du système
03:37et décideront s'il y a un scope pour l'améliorer dans le secteur des agriculteurs.
03:41Dans le secteur de la nourriture, il n'y a pas d'objectif spécifique.
03:47Au contraire, il s'agit d'un régime de responsabilité pour les agriculteurs.
03:54Qu'est-ce que cela signifie?
03:56Cela signifie que, si on veut vendre des vêtements,
03:59on doit payer une certaine coûte,
04:01qui, théoriquement, va être connectée à la collection, la sortie et la recyclage des vêtements
04:06une fois qu'ils sont à l'étage de l'abandon après l'utilisation.
04:10Les pays individuels auront des moyens d'augmenter ces coûtes,
04:13dans le cas de la mode rapide,
04:15en basant sur les idées de la marquage des vêtements
04:19et de la durée de vie des vêtements.
04:21Et, s'ils atteignent certaines conditions,
04:24ils peuvent augmenter les coûtes pour les entreprises
04:27qui produisent des vêtements qui sont parfois considérés comme disposables,
04:31ou des vêtements à l'abandon.
04:33Certains pays individuels sont en train de mieux réduire les déchets.
04:36Certains des meilleurs mécanismes pour donner de l'alimentation
04:39qui est toujours sécuritaire à manger
04:41se trouvent en Belgique, la République tchèque, la France, l'Italie,
04:45le Luxembourg, les Nétherlands et le Portugal.
04:48Il y a aussi une proposition pour que les textiles soient classés
04:51avec les plastiques et l'électronique dans un traité international
04:55pour éviter le transfert des déchets dangereux
04:58aux pays moins développés.
05:00C'est soutenu par l'Austrie, la Denmark, la Finlande, la France et la Suède.
05:04Avec nous, c'est Green Danish Lawmaker Rasmus Nord,
05:08qui est l'interprète sur cette directive.
05:11Quelle confiance avez-vous que ces nouveaux objectifs pour les déchets
05:15vont faire un véritable changement
05:17lorsqu'ils semblent avoir moins d'ambition
05:19que ce que demandent les ONU et les activistes ?
05:22Vous pouvez toujours dire que nous aurions pu faire plus,
05:25mais avec ces objectifs, nous verrons une action concrète
05:28dans les États-Unis.
05:30Les déchets sont un énorme problème
05:32quand on regarde globalement la nécessité de nourriture.
05:35Tout le monde peut voir
05:37que nous avons besoin de nourriture.
05:39Nous devons la garder, la manger,
05:41et nous devons faire cette transition.
05:43Mais beaucoup de nourriture qui est toujours bonne pour la consommation,
05:47comme vous le dites,
05:49se trouve dans les déchets.
05:51Surtout dans les environnements de haute hauteur,
05:54comme les casinos, les hôtels, les voyages.
05:57Est-ce que cela devrait être plus monitéré ?
06:00Il devrait être monitéré dans le sens
06:02que cela demande un changement
06:04de la façon dont les gens travaillent avec la nourriture.
06:06Comment utilisons-nous tous les ingrédients ?
06:08Comment ne faisons-nous pas trop
06:10de nourriture pour ces buffets
06:12qui sont trop gros et que personne ne mange ?
06:14Quand je parle aux chefs et aux restaurants,
06:16ils sont très enthousiastes de faire cela
06:18parce que personne n'aime laisser de bonne nourriture.
06:21Parlons maintenant des textiles.
06:24Seront-ce que ces nouvelles règles
06:26feront un vrai changement
06:28en considérant que beaucoup
06:30de la mode rapide et chère
06:32vient de l'extérieur,
06:34via les plateformes en ligne,
06:36notamment de la Chine ?
06:38Il y a un gros problème
06:40avec la mode rapide qui vient de la Chine.
06:42Mais nous devons nous rappeler
06:44que la mode rapide n'est pas nouveau.
06:46Nous avons de grandes entreprises européennes
06:48qui travaillent dans l'industrie de la mode rapide
06:50et elles doivent changer aussi.
06:52Donc, avec la nouvelle responsabilité
06:54de la production, nous leur demandons
06:56de prendre la responsabilité
06:58jusqu'à ce que les valeurs changent.
07:00Et enfin, la EU est aussi
07:02une partie de ces moyens illégaux
07:04d'exportation des textiles
07:06aux pays moins développés.
07:08Est-ce que vous pensez
07:10que la règle
07:12permettra de gérer cela ?
07:14C'est important pour moi de dire
07:16qu'on ne va pas changer toute l'industrie
07:18juste avec cette règle,
07:20mais c'est une étape importante.
07:22Nous devons d'abord regarder
07:24comment nous consommons les textiles,
07:26mais aussi ce que nous faisons avec eux.
07:28Et nous avons besoin de circularité.
07:30Nous devons faire des demandes
07:32sur l'économie circulaire
07:34dans l'industrie de la mode,
07:36mais c'est la prochaine étape.
07:38Les aliments et les textiles
07:40sont deux industries européennes
07:42qui doivent s'adapter
07:44le plus à l'Agricole.
07:46Mais ce n'est pas seulement
07:48à propos des méthodes de production
07:50qui réduisent les ressources naturelles
07:52et polluent les émissions de gaz.
07:54Développer de nouvelles approches
07:56à la culture de déchets,
07:58c'est ce que nous devons faire.