• il y a 3 jours
En partant de Dust Bowl, l'une des plus grandes catastrophes écologiques américaines au cours des années 1930, le documentaire suit l'évolution d'un mouvement mondial : l'agriculture régénératrice. Celle-ci a pour vocation d'aboutir à un meilleur usage des sols et à être une solution plus adaptée en réponse au changement climatique. Face au mode traditionnel de culture qui néglige les sols et où la facture annuelle en CO₂ ne cesse de croître, des activistes, politiciens et agriculteurs présentent l'agriculture par la régénération des sols comme une issue aussi efficace qu'inexorable face aux défis imposés par le changement climatique.
Transcription
00:00Il y a tant de mauvaises nouvelles pour notre planète, c'est accablant.
00:05À vrai dire, j'ai abandonné.
00:22Cette solution se trouve sous nos pieds, et elle est vieille comme le monde.
00:27L'agriculture moderne n'a pas été conçue pour améliorer le sol.
00:32Quand on abîme le sol, le dioxyde de carbone retourne dans l'atmosphère.
00:40On peut régler une grande partie des problèmes climatiques en rapportant le CO2 dans les plantes et dans le sol, là où est sa place.
00:48Un sol sain donne des plantes saines, ainsi que des êtres humains, et un climat sain.
00:56Il est possible de manger des aliments qui guérissent la planète.
01:02Le compostage n'est qu'une des nombreuses solutions de capture du carbone.
01:07De manière rigoureuse, mais raisonnable, sur 30 ans, on peut inverser le réchauffement climatique.
01:15On peut refaire de la Terre le paradis qu'elle était autrefois, grâce à la régénération.
01:20Réfléchissons à ce qui compte vraiment pour nous, pour faire revenir la biodiversité dans des endroits dévastés.
01:27Notre santé et celle de notre planète sont liées.
01:31Regardez la terre de mon voisin, désherbée chimiquement.
01:36Regardez nos champs, il y a une grande diversité végétale.
01:39De quels champs préférez-vous que vos aliments proviennent ?
01:42Pour moi, la réponse est simple.
01:43Je vous propose un marché. Je n'abandonnerai pas. Et vous non plus.

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