Entre la chaleur, le manque d'eau ou encore les orages, les agriculteurs doivent s'adapter face au changement climatique. En Isère, cet agriculteur a dû trouvé des stratagèmes pour protéger ses plantations.
Category
🗞
NewsTranscription
00:00Eh bien écoutez, je vais vous montrer. Je me trouve avec Kévin Perrault, alors là on est au niveau de ses salades.
00:06Alors bonjour Kévin, montrez-nous un peu comment vous vous adaptez pour la chaleur.
00:10Alors moi sur la ferme, j'essaye de pailler mes cultures. Donc on peut voir, on ne voit pas la terre nue.
00:17En fait, il y a soit du compost d'écheverts, soit du broyat que je mets sur la terre afin de protéger le sol.
00:24Et comme ça en fait, ça garde l'humidité du sol et ça évite que le sol surchauffe tout simplement.
00:29Et vous me disiez, derrière nous, vous avez aussi planté des tournesols. Expliquez-nous en quoi ça consiste.
00:34Voilà, alors en fait, je plante un engrais vert, mélange de tournesols, etc.
00:40Et en fait, le but du jeu, c'est de créer un petit élot de fraîcheur parce que dessous, ça maintient la fraîcheur.
00:46Et quand je vais le broyer, ça va me faire un paillage qui va aussi conserver la fraîcheur du sol et l'activité biologique dans le sol.
00:54En revanche, vous nous expliquiez, il y a deux choses contre lesquelles vous ne pouvez pas lutter.
00:58C'est le manque d'eau et les orages. Alors sur l'eau, comment vous faites ?
01:02Sur l'eau, ici, j'ai de la chance que j'ai les montagnes autour, donc j'ai encore de quoi irriguer les cultures.
01:07Mais c'est vrai que dans certaines régions, ça devient problématique. Et vraiment, le jour où on ne peut plus arroser les cultures,
01:13je ne vois pas comment je pourrais continuer ce métier.
01:17Merci Kevin de nous avoir expliqué comment vous vous adaptez.
01:21Vous le voyez, nos agriculteurs sont pleins d'idées.