Dışarıda tüketilen bazı gıdaların içindeki çok lezzet veren maddelerin, kişilerde fazla tatlı ve yanmış yağlar içeren yiyecekleri tüketme ihtiyacını ortaya çıkardığını söyleyen Dr. Kerem Korkut, "Kişi bu yiyecekleri tükettikten sonra ise pişmanlık duygusu içine giriyor. Bu durum da bazı beslenme bozukluklarının olduğunu gösteriyor. Ancak bu kişilerin çözümü sağlıklı beslenmeyi de çok iyi kavramasından geçiyor. İyi bir alışkanlık edinmek için biraz yürüyüş yapmaya başlamak, kaliteli bir uyku düzeni belirlemesi ve biraz kitap okuma davranışı gerekiyor" dedi.
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Aslında bu ibretlik bir örnek ve sosyal medyada o kutu bizi hipnotize ediyor.
00:05Bunun da birçok insana bulaştığını görüyoruz.
00:08Birçok insan yarış yapar gibi çok daha büyük miktarlarda yemek yemeği sanki bir challenge bir birbirine meydan okuma gibi gördüğünü ve uyguladığını şahit oluyoruz.
00:19Bu da biz sağlıklı beslenmeyi anlattığımız için insanlara bize bu konuları danışıyorlar sık sık şahit oluyoruz.
00:26Beslenme iştahımızı baskılama yöntemi, stresimizi atma veya bir yarış müsabakası birbirimize bir ispat süreci olmamalı.
00:36Vücudumuzun bir takım ihtiyaçları var bunlar protein, yağlar, mineraller gibi şeyler ve biz bunları alırken düşüncemiz vücudumuzu beslemek olmalı.
00:46Ve beslenme bozukluklarında en çok karşılaştığımız tablolardan biri yemeği stresini baskılamak için yiyen bir insan ve bu insan tabi çok büyük miktarda yiyor.
00:58Stresi geçene kadar yemeye çalışıyor sonra pişman oluyor bazen kişilerin kendi kendine istifra ettiğini biliyoruz.
01:05Bu kişiler örneğin aslında tekrar ediyorsa bir hastalık teşhisi alabiliyorlar veya kişiye çok biraz kilo alıyor birkaç kilo alıyor bu gözüne takılmaya başlıyor ve iştahtan kesilebiliyor.
01:16Bu da bir başka teşhis konusu.
01:18Bunun yanında da bazı durumlarda kişiler tekrarlayan beslenme yediği stres olduğunda çok büyük miktarda birden yemek yeme davranışı gösterebiliyor.
01:29Buna da kontrolsüz yeme davranışı diyoruz.
01:32Bunların hepsi farkındaysanız bir pişmanlık bir kaygı bir stres anında başlıyor.
01:37Bazen bu stresi yeme öncesi gündelik yaşantısında ertelediği son ana bıraktığı işler yapabiliyor.
01:45Bazen de yemekten sonra bu yeni gıdaların içinde bulunan çok lezzet veren maddeler nedeniyle birden çok fazla tatlı çok fazla yağlı yanmış yağlar içeren bir fast food yediği zaman kişi kendini suçlu hissedip bu davranış beslenme bozukluklarını gösteriyor.
02:02Tabi bu kişileri psikolog ve psikiyatristler teşhisini koyuyor tedavi ediyor.
02:07Ancak bu kişilerin çözümü sağlıklı beslenmeyi de çok iyi kavramasından geçiyor.
02:13İyi bir alışkanlık edinmek için biraz yürüyüş yapmaya başlaması, kaliteli bir uyku düzeni belirlemesi ve biraz kitap okuma davranışı bakın bunlar kişinin hayatını düzene sokması için rutin yapması gereken şeyler.
02:26Türkiye her zaman Avrupa'nın rekorunu oynayan bir ülke.
02:29Obeste istatistiklerinde maalesef durumumuz kötü.
02:33Burada aslında bağımlık yapıcı gıdalara baktığımızda tuz tüketimimiz çok yüksek.
02:38Bunu işte bazı peynir gibi turşu gibi gıdalarda da biz çok seviyoruz ve çok tuz alıyoruz.
02:44O yüzden bizim obeste miktarımız daha yüksek.
02:48Burada obestenin en büyük tetikleyicilerinden biri şeker ve nişasta.
02:52Örneğin düzenli biz tabii ki nişastalığı şekerli gıdalar tüketeceğiz.
02:583-4 günlük aralar verelim.
03:01Mesela tuzsuz beslenelim 3 günlüğüne sadece.
03:043 günlüğüne tatlı yemeyelim.
03:07Hani telefonun tuşlarını basılı tutup resetliyoruz ya.
03:10Aynı onun gibi vücudumuza bir format atalım.
03:13Yeniden başlatalım sistemi.
03:15Bunun için 3 günlük küçük detokslar yapmak lazım.
03:18Normalde açta kalmayın.
03:20Suyunuzu için yemeğinizi yiyin.
03:22Ama şeker, hamur içleri, nişasta kaynakları veya tuzlu gıdaları sıfıra indirip 3-4 gün ara vermek vücuda müthiş bir toparlama fırsatı veriyor.
03:32Bunu yapmazsak da işte kışın bir hastalandığımızda 1-2 ay yatağa düşüp hayatımızdan kopabiliyoruz.
03:39Bunun da hani başımıza geleceğinin farkına varmamız gerekiyor.
03:43Ramazan ayındayız.
03:45Çok güzel uzun açlığın faydalarını da biliyoruz.
03:48Yani uzun açlık vücudumuzdaki kendi sindirilmemiş tümör hücreleri veya metabolik artıkların sindirimini arttırıp vücudun uzun ömürlülüğüne katkı sağlıyor.
04:00Ki bunun Orta Doğu bölgesinde insan sağlık araştırmalarında kanser sıklığını azalttığını görüyoruz.
04:07Tüm bu bilgiler ışığında da uzun açlığı doktorumuza mümkünse danışarak, takip eden bir uzman varsa ona danışarak ve kendimizi iyi hissettiğimiz zaman dönem dönem yapmamız gereken bir beslenme biçimi olarak bakmalıyız.
04:22Ve Ramazan öncesi en ideali tabii bir hazırlık yapıp öğle oruçu tutmaya başlamaktı.
04:28Biraz Ramazan içinde konuşsak da bu uzun açlık faydalı bir şey.
04:33Dikkatli yaklaşılması konusunda da uyarıyı engelleyen bir şey değil.