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  • 1/4/2025
Si hay un postre que no puede faltar en Semana Santa, son los panecicos dulces 🥰🍯. Esta receta tradicional se elabora con pan asentado, huevos y un almíbar delicioso con canela, cítricos y piñones. Son tiernos, jugosos y con un sabor espectacular. ¡Hazlos en casa y sorprende a todos! 👇

✨ Ingredientes:
🍞 150 g de pan (comprado 3-4 días antes)
🥚 6 huevos L
💧 2,5 l de agua
🍬 275 g de azúcar
🛢️ Aceite de oliva
🍋 Corteza de limón y naranja
🌿 1 rama de canela
🌰 Piñones

👨‍🍳 Elaboración:
1️⃣ Desmigar el pan y mezclarlo con los huevos hasta obtener una masa homogénea.
2️⃣ En una cacerola, hacer un almíbar con azúcar, agua, canela y cítricos, dejándolo hervir unos 10-15 min.
3️⃣ Calentar aceite en una sartén y freír los panecicos hasta que estén dorados.
4️⃣ Añadir los piñones y dejar que se integren en el almíbar.
5️⃣ Pasarlos al almíbar y dejarlos cocer otros 10-15 min para que absorban bien el sabor.
6️⃣ Enfriar y disfrutar con cuchara, ¡porque al día siguiente están aún más buenos! 😍

💬 ¿Has probado los panecicos alguna vez? Cuéntame cómo los preparas tú en los comentarios👇

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Diversión

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