Con la llegada de la Semana Santa, la ciudad de Posadas se llena del aroma característico de las tradicionales roscas de Pascua, uno de los productos más buscados en estas fechas. Las panaderías locales registran una fuerte demanda.
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00:00Arrancamos bien la semana.
00:02Les frecó un poquito de esa ayuda para nosotros,
00:04así que esperemos que sea un hilo sábado y domingo este.
00:08Bueno, contanos un poco sobre las propuestas que tienen en Taona
00:11y cuáles son las roscas de Pascua más elegidas.
00:14Bueno, nosotros tenemos una rosca de Pascua aquí,
00:16una rosca que es la de MEDET, que se llama Vienesa,
00:19la hacemos todo el año, y en esta época con más razón todavía,
00:22es la que más sale.
00:23Bueno, y con respecto a los precios, también tenés otras clases,
00:27vamos a mostrar un poco las roscas de Pascua que tenés acá.
00:30Vamos a hablar un poco de los precios y de cuáles son otras opciones que tengas.
00:34La Vienesa que decís es esta, ¿no?
00:35Esta es la Vienesa, la Vienesa está rellena con lima pastelera,
00:39nueces, castaña de cajú, almendra, y está la clásica.
00:43Está la clásica de Pascua, clásica.
00:47¿Y hablamos de precio más o menos?
00:49Tenemos esta en 6.000 pesos, la grande en 12,
00:54esta vale 18, la chica vale 10,
00:57que es para que haya dos opciones para el bolsillo de todos.
01:02Claro, porque aparte también hay familias que son chicos o parejas
01:05que no hace falta comprar una rosca grande, sino con una chiquita que alcanza.
01:08Es correcto, correcto.
01:09Por eso hacemos dos tamaños para que haya opciones.
01:13Claro.
01:14Y bueno, también estuvieron vendiendo, lo que me mostrabas antes de salir al aire,
01:18empanadas de atún, de merluza, ¿cómo vino esa demanda también?
01:22Sí, es un clásico de todos los años, de empanadas de vigilia, que se hace de atún,
01:26de pescado, de merluza, de la empanada gallega, o sea, anduvo bien, anduvo bien.
01:32Nosotros como cerramos los viernes, hicimos todo eso el jueves.
01:36Así que, pero bien, bien, bien.
01:37Bien, y con respecto a los turistas, vos que estás acá en el centro,
01:41que tenés algunos locales, ¿cómo viste?
01:43¿Vinieron a consumir alguno de estos productos misioneros, estos panificados misioneros?
01:48Sí, a nosotros tanto el turismo no es que nos ayudamos,
01:51porque el turismo no viene a las panerías, sino a los restaurantes, hoteles,
01:55las panerías poco.
01:57Es más, preocupante porque hay poca gente en la ciudad,
02:00se ve que la gente viajó, aprovecharon estos cuatro días libres para hacerlo,
02:04y hay poco movimiento de gente hoy.
02:08Bueno, perfecto.
02:09Bueno, Omar, ¿y algún secreto que le quieras contar a la gente
02:12con respecto a las roscas de Pascua, con respecto a estos días?
02:16¿También estuvieron vendiendo huevos de Pascua, conejos, puede ser?
02:19Sí, hicimos muchas cajitas, que ya se acabaron muchas cajas para Pascua,
02:24como estás viendo ahí.
02:26Eso hace todo mi hija.
02:28Realmente se fueron todas las cajas.
02:30Huevos no hacemos, porque hay mucha competencia en eso,
02:34y eso es producto que si no sale, después te queda.
02:39Así que nunca hicimos Pascua, nunca lo hicimos.
02:41La rosca sí porque es un clásico y es nuestro rubro.