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Le jardinage en carré potager peut offrir une belle production, même dans de petits espaces. Découvrez comment la culture verticale peut démultiplier vos récoltes tout en optimisant l'espace.
Transcription
00:00Les carrés potagers sont assez simples à gérer et en plus on peut avoir une belle production.
00:05Dans des carrés potagers de 1,10 m à peu près de toutes parts, comme nous avons ici,
00:10il est possible de cultiver bon nombre de légumes et de petits fruits.
00:14Mais vous pouvez encore gagner de la place et multiplier le nombre de variétés
00:18si vous verticalisez une partie de vos carrés potagers.
00:22Pour verticaliser ces cultures, vous allez avoir recours à des treillis,
00:27des tuteurs et d'autres supports qui vont permettre de les conduire
00:30afin que vos plantes poussent en hauteur.
00:33Ça va libérer ainsi de la place au sol et dans la partie basse.
00:37Ça permettra d'installer encore plus de végétaux.
00:40Vous pouvez évidemment acheter des treillis tout près dans le commerce
00:43ou alors laisser libre cours à votre créativité avec des tuteurs bambous ou autre chose.
00:48En tout cas, ce qui compte, c'est de pouvoir les planter dans le substrat assez profondément.
00:53Eh bien oui, il faut que la structure tienne à la prise au vent et ne plie pas sous le poids des récoltes.
00:58Vous pouvez placer votre structure contre les planches du carré ou alors en plein centre.
01:03L'important, c'est de respecter le besoin du végétal à commencer par son exposition de plein soleil ou alors de mi-ombre.
01:10Le plein soleil ou la mi-ombre, ça c'est vraiment important et donc il faut déjà connaître les plantes à installer.
01:16Au soleil, on fait grimper des haricots grimpants, des concombres, des cornichons, des melons, des mini-pastèques.
01:22Ça, c'est un exemple. Et puis, à la mi-ombre, eh bien, on peut mettre les petits pois grimpants, les capucines grimpantes ou encore la plante fromage, paille derrière, la Nuginosa.
01:32Et elle a un bon goût de camembert.
01:34Évidemment, le jardinier doit suivre ses cultures.
01:37Alors, pour limiter l'évaporation de l'eau d'arrosage, eh bien, on va pailler le substrat juste après l'installation et on va arroser sur le paillage pour le fixer.
01:46Tous les 15 jours, apportez un engrais car là aussi, vos végétaux sont dépendants de vous.
01:53Et plus les plantes vont se développer, plus la structure devra supporter des pois peut-être assez lourds, surtout avec les courges.
01:59Alors, contrôlez bien tous ces tuteurs.
02:02Merci.
02:03Merci.
02:04Merci.
02:05Merci.
02:06Merci.
02:07Merci.
02:08Merci.
02:09Merci.
02:10Merci.
02:11Merci.
02:12Merci.
02:13Merci.

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