En juillet 2023, Erin Patterson, 48 ans à l'époque, avait préparé une recette de bœuf Wellington avec des champignons mortels. Ses ex-beaux-parents étaient décédés quelques jours plus tard.
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00:00L'un des procès les plus médiatisés de l'histoire de l'Australie vient de s'ouvrir.
00:13Le 29 juillet 2023, Erin Patterson, 48 ans, prépare sa traditionnelle recette de bœuf Wellington.
00:21Mais elle y ajoute un ingrédient inhabituel, des champignons mortels.
00:26A table sont présents ses ex-beaux-parents, Don et Gail Patterson, ainsi que l'oncle et la tante de son ex-mari, qui devait être présent, mais s'est désisté.
00:35A l'issue du déjeuner, tous les convives tombent malades.
00:38Les beaux-parents et la tante décèdent quelques jours plus tard à cause d'une intoxication alimentaire, probablement causée par l'ingestion d'amanite phalloïde.
01:01L'amanite phalloïde, c'est ce champignon, et il est considéré comme le plus mortel au monde.
01:07Parmi les convives, seul l'oncle de l'ex-mari survit, après avoir été hospitalisé près de deux mois.
01:21L'hôte de la maison, elle n'a pas consommé de champignons vénéneux et s'en sort indemne.
01:26Les soupçons se portent donc rapidement sur elle.
01:31Près de deux ans après les faits, Erin Patterson continue de clamer son innocence.
01:44Son procès s'est ouvert mercredi 30 avril, à proximité de Morwell, dans le sud de l'Australie.
01:49Elle va devoir y convaincre 15 jurés de sa version des faits.
01:52La prévenue affirme avoir acheté des champignons dans une épicerie asiatique, mais sans se souvenir laquelle.
01:57Elle s'est débarrassée d'un déshydrateur alimentaire suite au repas, et ses empreintes ainsi que des traces de champignons mortels y ont été retrouvées.
02:04Il faut savoir que les amanites phalloïdes peuvent être facilement confondues avec des espèces comestibles.
02:09Cette affaire de déjeuner mortel tient en haleine toute l'Australie.
02:20La couverture médiatique va être d'une ampleur sans précédent dans le pays.
02:23La chaîne publique ABC va produire un podcast quotidien pendant la durée des audiences,
02:34et le service de streaming Stan a commandé un documentaire sur l'affaire.
02:38Le procès devrait durer entre 5 et 6 semaines, et Erin Patterson encourt une peine de prison à perpétuité.
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