Et oui, il existe un ordre, et tu ne le respecte sans doute pas ! Explications en vidéo avec Louis !
#frigo #nourriture #science #incurieuxwetrust
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00:00Tu sais qu'il y a un ordre pour ranger son frigo ?
00:03Regarde, ça peut t'éviter des intoxications alimentaires.
00:06Ça dépend du modèle, mais le plus souvent.
00:08Tout en haut, c'est la zone fraîche. On est entre 4 et 6 degrés.
00:11Tu peux y mettre ce qui est cuit. Viande, poisson, légumes,
00:14et les laitages, donc fromage, crème, etc.
00:17Tout en bas, c'est la zone la plus froide, entre 0 et 4 degrés.
00:20C'est là que tu vas mettre le plus périssable.
00:22Tes viandes et poissons crus, ta salade en sachet,
00:24ou des préparations fraîches ouvertes.
00:26Et en dessous, il porte bien son nom, c'est le bac à légumes.
00:29Il est un peu moins froid, plus de 6 degrés.
00:31Et dans la porte, non, on ne met pas les œufs.
00:34C'est la zone la plus chaude, entre 6 et 10 degrés.
00:36Et elle subit des variations de température dès que tu l'ouvres.
00:39Donc, tu vas plutôt y mettre des trucs qui résistent plutôt bien,
00:42comme le beurre, la confiture, la moutarde.
00:44Et bien sûr, si tout est fermé, mais pas surembalé non plus,
00:47et bien à sa place, tu t'assures une meilleure conservation.
00:50Bon, et comme je t'ai dit, ça dépend aussi du frigo que t'as.
00:53Donc, renseigne-toi bien sur ton modèle.