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In questa puntata di Explore Valencia, ci rechiamo a Sagunto, una città sospesa tra passato e presente sulla costa mediterranea della Spagna.

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Trascrizione
00:00Per questo punto estratégico di Valencia hanno passato iveros, cartaginesi, romanos...
00:10Tutte queste civilizazioni non si equivocano.
00:13Sagunto è unico.
00:15Acompagnennosci a descubrire perché questo destino è straordinario.
00:22Sagunto è situato in la comunità valenciana a ori del mar Mediterraneo
00:26e a escasa media ora della esfervescente città di Valencia.
00:31Il casco antico di Sagunto nos transporta a través dei siglos,
00:35seguendo la impronta delle diverse civilizazioni.
00:39Iveros furono i primi in asentarsi in questo bello cerro dominando le imponenti viste.
00:45Una passata.
00:46Che passata.
00:48E le viste?
00:49Le viste controlla i 4 punti cardinali.
00:52La situazione estratégica è incredibile.
00:55Tutti i popolini sono lasciando qui su impronta.
00:59Oggi è una fortaleza andalusia del siglo XI,
01:02però ancora conserva murallas di varie volte, con molti battagini per contare.
01:07La più importante e prima che fu qui fu il asedio di Sagunto
01:11per parte del generale cartaginesi Aníbal.
01:14Sagunto è una città aliata di Roma
01:15e atacandosi a noi, stava atacando direttamente a Roma.
01:19Poi che arrivano i romani, toman la città,
01:22iniziano a construire una serie di infrastructura a semestanza della città di Roma.
01:27E una di loro è il teatro romano.
01:28È il unico teatro romano della comunità valenciana
01:31e ha una capacità di 4.000 espectatori.
01:36Ora ci siamo in la giudiera di Sagunto.
01:39È una delle più importanti di España.
01:41In quanto al trazato delle calli, per dove stiamo caminando,
01:44è per dove caminavano i giudici che vivivano qui hace unos 500 anni.
01:50In queste estreche callejueli, dentro e fuori delle muralle,
01:53convivivano i giudici, musulmani e cristiani.
01:56Oggi questa ricarencia cultural segue viva nel spirito di questa vibrante città mediterranea.
02:03E ancora conserva altri tesoros.
02:06Una calzata romana intacta,
02:08descubierta durante la excavazione di un edificio.
02:11Dicen che tutti i cammini llevan a Roma.
02:13Siamo a vedere dove nos lleva questa calzata romana.
02:18Ora ci siamo in un torreone di vigilancia costero del siglo XVI.
02:22La pirateria nel Mediterraneo è una cosa molto molto frequente in esa epoca
02:25e forma parte della batteria defensiva della costa mediterranea.
02:30Su vínculo con il mar è estrello.
02:33Questa zona del Graubel fu il suo primo porto commercial nel siglo V a.C.
02:38e questa relazione perdura.
02:41Sus treze chilometri di playa con il certificato di bandera azul
02:44sono un autentico lujo mediterraneo.
02:48Come anche lo è su gastronomia.
02:51Se visitano la costa di Valencia non può faltare un buon arroz marinero.
02:55Oggi ci sono preparato un arroz negro.
02:57Qual è il segreto di questo arroz?
02:59Mirà Cristina, il segreto di questo arroz è lo che le dà il color al arroz,
03:04che è la tinta di la sepia, anche il gusto che ti queda, è espectacular.
03:07Buon provello e che sapete.
03:23Grazie.
03:24Grazie.
03:25Grazie.
03:26La proviamo?
03:26La proviamo.
03:27La valenciana, no?
03:28Estilo valenciano?
03:29Venga va.
03:31Abbasi la proviamo.
03:33Molto.
03:34Grazie.
03:37Alcanzia, la proviamo non può fare un'esplenza.
03:39Il corpo non può andare senza explorare questa impressionante umidale.
03:44Questa microreserva natural è rifugio per cientos di aves.
03:48Qui recalan al fare la ruta migratoria tra il nord dell'Europa e África.
03:52In un'umidale molto piccino, però che ha una altissima biodiversità.
03:56Un numero che si approssimo a 250 species di aves.
04:00Alguna di a volte sono molto singute, in peligro di extinzione.
04:02E qui trovano un lugar per cuire o per passare la invernata.
04:05questa umedale è una zona protegita
04:07e forma parte della red Natura 2000
04:09una red ecològica europea
04:11per la conservazione della biodiversità
04:13tiene 8 observatori
04:15casi tutti con paneli
04:17con illustrazioni delle specie di aves
04:19che tu puoi trovare
04:19qui acudono pajarero di tutto il mondo
04:23è un sito ideal per il turismo ornitològico
04:26perché in un spazio molto reducito
04:27troviamo una alta densità di specie
04:30per tanto è un luogo che ha una demanda
04:32molto importante
04:33a livello non solo nazionale ma anche europeo
04:35ahi mira un pato colorato
04:38una città viva
04:45dove anche le pietro parecen tener vita propria
04:48su legato storico e cultural
04:50e sua vita mediterranea
04:51cautivan a tutti que visitano
04:53questo cruce di civilizazioni

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