De la m... dans les hamburgers

Thème : Enquête sur la traçabilité des hamburgers d'une chaine de fast food et exploration de la filière de la junk food
Ce montage (20mn) à partir du film Fast Food Nation (Richard Linklater, 2006) montre l'enquête interne menée par Don Anderson, cadre de la firme de fast food Mickey's, suite à la découverte, par une étude indépendante, de matières fécales dans la viande de ses hamburgers. Cette enquête est le prétexte à l'exploration de la filière du hamburger au pays de la junk food, du siège social d'une chaîne de fast food imaginaire jusqu'à l'usine-abattoir de son principal fournisseur de viande.
Finalement, Dan, à la fin du film, renoncera à dévoiler les résultats de son enquête par lâcheté personnelle...