Dondurmam Mandadan (Belgesel Film)
BELGESELİN KONUSU
10 dakika - 2007
İznik ilçesinin Çakırca Köyünde Yaşayan Feridun Yağcı, yıllar öncesinde yok olmuş geleneksel bir üretim şekli olan "manda yetiştiriciliğini" tekrar başlatmayı kafasına koymuştur. Fakat bu girişimini şekillendirirken mandanın göl ekosistemiyle olan ilişkisini de gözeterek hareket etmektedir. Feridun Yağcı hem bölgenin atıl mera arazisini degerlendirmekte, hem yok olmuş geleneksel bir üretim metodunu tekrar canlandırmakta, hem göl ekosistemi için çok faydalı bir girişimde bulunmaktadır.
Aynı zamanda organik olarak elde ettiği manda sütünden imal ettiği organik manda dondurmasının da üretimini yapmaktadır.
Belgesel, Feridun Yağcı'nın sürdürülebilir kalkınmaya örnek olarak gösterilecek çabalarına tanıklık etmektedir.
2008 İstanbul Uluslararası Çevre Film Festivali 2. si
UNDP Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınmanın Sektörel Politikalara Entegrasyonu Proje Çekim Desteği Ödülü
10 dakika - 2007
İznik ilçesinin Çakırca Köyünde Yaşayan Feridun Yağcı, yıllar öncesinde yok olmuş geleneksel bir üretim şekli olan "manda yetiştiriciliğini" tekrar başlatmayı kafasına koymuştur. Fakat bu girişimini şekillendirirken mandanın göl ekosistemiyle olan ilişkisini de gözeterek hareket etmektedir. Feridun Yağcı hem bölgenin atıl mera arazisini degerlendirmekte, hem yok olmuş geleneksel bir üretim metodunu tekrar canlandırmakta, hem göl ekosistemi için çok faydalı bir girişimde bulunmaktadır.
Aynı zamanda organik olarak elde ettiği manda sütünden imal ettiği organik manda dondurmasının da üretimini yapmaktadır.
Belgesel, Feridun Yağcı'nın sürdürülebilir kalkınmaya örnek olarak gösterilecek çabalarına tanıklık etmektedir.
2008 İstanbul Uluslararası Çevre Film Festivali 2. si
UNDP Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınmanın Sektörel Politikalara Entegrasyonu Proje Çekim Desteği Ödülü
Category
🎥
Kısa film