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Petits roulés au saumon fumé & Apérivrais tartinade au saumon

Recette du tartare de saumon

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Recette du chef : Carpaccio de magret et ananas

Recette : Mousse légère de petits pois

Recette Bio : Terrine de petits pois

Carpaccio de mangues à la coriandre glacée

Risotto aux langoustines rôties au jus de safran et à la mousse de raisins à la vanille

Recette d'Olivier Berté : Espuma de mangue avec une galette croustillante

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Cours de cuisine Olivier Berté à Paris

Espuma de mangue aux galettes croustillantes, la recette par Olivier Berté

Recette du Vacherin par Olivier Berté

Ateliers de cuisine pour les enfants