Aude : Toques et Clochers à la régalade de 60 000 aficionados
Vin, gastronomie, métiers anciens, bandas et bodegas régalent depuis maintenant 22 ans les 60 000 aficionados de "Toques et Clochers". Une méga fête organisée dans l'Aude, durant trois jour d'exception
L'édition 2011 a ainsi envahi Limoux de liesse et de régalade, ce week-end du 16 avril, accueillant notamment, côté cuisine, et entre grillades, huîtres et crustacés, le grand chef étoilé Gilles Goujon de Fontjoncouse (Aude), qui avait concocté un repas de gala à ... 280 euros par dégustateur ! Côté batterie musicale, l'ambiance, elle avait été confiée à la Banda Els Tirons aux accords parfaits de fiesta du sud. Jusqu'au bout de la nuit... et des contrôles de gendarmerie ! Un délice de tradition.
® Reportage Corine Sabouraud / L'Indépendant.fr / Avril 2011
L'édition 2011 a ainsi envahi Limoux de liesse et de régalade, ce week-end du 16 avril, accueillant notamment, côté cuisine, et entre grillades, huîtres et crustacés, le grand chef étoilé Gilles Goujon de Fontjoncouse (Aude), qui avait concocté un repas de gala à ... 280 euros par dégustateur ! Côté batterie musicale, l'ambiance, elle avait été confiée à la Banda Els Tirons aux accords parfaits de fiesta du sud. Jusqu'au bout de la nuit... et des contrôles de gendarmerie ! Un délice de tradition.
® Reportage Corine Sabouraud / L'Indépendant.fr / Avril 2011
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