Dans cette série de vidéo nous verrons quelles sont les bases les plus importantes dans la préparation des différents thés chinois.
Car chaque thé à ses propres particularités, et ne doivent pas être préparés de la même façon.
Ainsi il faudra faire attention à la température de l'eau, au temps d'infusion, mais aussi aux ustensiles utilisés. Le choix de la théière, et donc du matériel avec lequel elle est faite est très important.
Par exemple une théière en terre, que l'on appelle aussi théière à mémoire, ne peut servir à l'infusion de différents types de thés. Il faudra toujours utiliser le même.
Dans chacune des vidéos nous verrons la préparation de chaque type de thés :
-Thé oolong
-Thé vert et jaune
-Thé noir (Thé rouge)
-Thé Pu'erh
-Thé blanc
-Thé à la rose
Bonne dégustation ;-)
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Car chaque thé à ses propres particularités, et ne doivent pas être préparés de la même façon.
Ainsi il faudra faire attention à la température de l'eau, au temps d'infusion, mais aussi aux ustensiles utilisés. Le choix de la théière, et donc du matériel avec lequel elle est faite est très important.
Par exemple une théière en terre, que l'on appelle aussi théière à mémoire, ne peut servir à l'infusion de différents types de thés. Il faudra toujours utiliser le même.
Dans chacune des vidéos nous verrons la préparation de chaque type de thés :
-Thé oolong
-Thé vert et jaune
-Thé noir (Thé rouge)
-Thé Pu'erh
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