Les cochons 7 : On nous prend pour des jambons !

Episode de 2 m 40 dans lequel on apprend le secret de la saumure pour réaliser le jambon fumé.
Charlotte en lisant la presse découvre l'affaire Findus. Elle en conclut avec humour que le plus important dans l'alimentation que l'on consomme n'est pas le choix d'être végétarien ou omnivore mais de savoir quelle est la provenance de ce que l'on mange et comment cela a été produit.
Charlotte montre l'importance de l'hygiène lorsque l'on travaille la viande et les avantages de la mise sous-vide avant la congélation.
On nous prend pour des jambons, expression française qui signifie : on nous prend pour des C...