قائمة معجنات بواسطة Layalina Yummy - ليالينا يمي - Dailymotion

تابعي طرق عمل معجنات وفطائر سهلة وسريعة وطريقة عمل حشوات المعجنات والفطائر ومعجنات حلويات ومخبوزات بحشوات وبيتزا بأنواعها وباتيه ومعجنات سهلة للفطور

Transcript

00:00مرحبا رح نحضر اليوم الباببروتي وصفة حلى فخمة وشهية محبين القهوة رح يحبوا أكيد

00:06للتحضير بلزمنا كوب حليب دافئ

00:083 معالق كبار سكر

00:101 معلق كبيري خميري

00:121 حبة بيض

00:13½ معلق صغير فانيليا

00:15منحركهم منيح ومنترك الخميري 10 دقائق لتتفاعل

00:19وهيك صارت جاهزة

00:21منضيف 2¼ طحين بتدريج ومنعجون

00:31بضيف رشة ملح وباقي كمية طحين ومنعجون لنحفر على العجيني متماسكي

00:38منضيف 3 معالق كبار زبدة ومنعجون لمدة 10 دقائق لتصير العجيني ناعم كتير

00:46نترك العجيني لمدة ساعة ليضاعف حجمه

00:49بعدها رح أقطعه لكورات صغيرة

00:52نترك العجيني لمدة ساعة ليضاعف حجمه

00:54بعدها رح أقطعه لكورات صغيرة

01:22ومنحشي كل كورة بمعلق صغير زبدة

01:25نتركهم 15 دقيقة ليغتاحوا

01:29وبهالوقت منحضر خليط الطهطية

01:31بيلزمنا معلق كبيري قهوي سريعة الذوبان

01:34مع معلق كبيري ميسخني

01:36وبحركهم لتدوب القهوة

01:40بوعاق ثاني منضيف 3 معالق كبار زبدة

01:43مع ½ كوب سكر مطحون

01:45ومنحشي كل كورة بمعلق صغير زبدة

01:47نضيف 3 ملعقة كبار زبدة مع نصف كوب سكر مطحون ومنخفقهم مع بعض

01:53بضيف القهوة حبة بيض ومنخفق

02:00بزيدهم نصف ملعقة صغيرة فانيليا ونصف كوب طحين ومنخفقهم منيح

02:13وبحطهم بهذا الشكل على وش العجينة

02:17دخلهم الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 25 دقيقة وهيك بتكون نصفتنا جاهزة

02:31منزيينها بالشوكولات جربوها وقرف صحاوهنا

02:47اشتركوا في القناة