⚠️ MEAL PREP -20€ pour 5 repas ⚠️

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⚠️ MEAL PREP -20€ pour 5 repas ⚠️

Je vais te montrer qu’avec un petit budget tu peux te faire 5 repas équilibrés et hyperprotéinés.

INGRÉDIENTS:

- 1kg de poulet 
- Ail
- Oignon
- 600g de poivrons
- 100g de feta  (optionnel)
- 500g de riz basmati
- Persil
- 30g d’huile d’olive
- Un piment vert (optionnel)
- Pulpe de tomates
- Concentré de tomates
- Epices

Macros pour 1 plat (Macros entières en fin de vidéo ):

→ 760kcal / 80g de prot

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⏱️ Temps de préparation : 20min

⏱️ Cuisson du poulet  : 16min à la pôele ou au Air Fryer à 200°

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Transcript
00:00Bon, je te mets au défi de faire un meal prep avec une base algérienne.
00:03Avec une base algérienne.
00:04Algérienne ? Ah ouais, j'ai pas intérêt à me rater là.
00:06Vas-y, j'ai une petite idée, suis-moi.
00:08Let's go.
00:08On va prendre un kilo de poulet.
00:09Comme d'hab, un ail, oignon.
00:11Je prends des poivrons, donc rouge, vert, jaune.
00:13Voilà, pour la couleur et les fibres.
00:15Un beau piment vert.
00:15Et si t'aimes pas pimenter, bah t'en mets pas.
00:18Du persil.
00:19100 grammes de feta allégé.
00:205 œufs qu'on va faire cuire dans la sauce.
00:22800 grammes de pulpe de tomate et du concentré de tomate.
00:25Et un paquet de riz basmati.
00:26Il y en a pour 19,93 €.
00:29Comme d'hab, enregistre, like, partage si tu kiffes les meals prep.
00:31Maintenant, on va cuisiner.
00:33Alors, on part sur une tchatchouka pour 760 calories et 80 grammes de prote.
00:36Et on va commencer par préparer le poulet, ce qui littéralement va être le plus long.
00:39Tu l'assaisonnes avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre, du cumin, paprika et curcuma.
00:43Tu rajoutes de l'ail, tu fais cuire ça 16 minutes et on va se couper un petit oignon.
00:52Tu les balances dans une poêle et à côté, tu vas te couper les poivrons.
00:55Et moi, je te conseille vraiment de les couper en petits morceaux.
00:57Ça va vachement faciliter la cuisson.
00:58Quand t'as mis tout ça dans ta poêle, tu rajoutes de l'ail et tu laisses cuire jusqu'à ce que tout soit bien fondant.
01:02Un peu comme je te montre maintenant.
01:03Tu rajoutes ta pulpe de tomate et les mêmes épices qui t'ont servi à assaisonner le poulet.
01:06Tu mélanges bien, tu pourras rajouter le concentré de tomate.
01:08Tu rajoutes du persil, tu vas utiliser une grosse cuillère pour faire des trous dans la préparation.
01:12Et c'est ce qui va en fait nous permettre de faire cuire les oeufs.
01:14Tu recouvres le tout et si t'es pas en race comme moi, logiquement, t'auras un vrai couvercle.
01:17Et regarde-moi ces oeufs magnifiques cuits à l'étouffe.
01:19T'as plus qu'à préparer tes contenants avec le riz, la tchatchouka, le poulet et tu viens déposer les oeufs sur le dessus.
01:24Et du coup, moi je rajoute un peu de feta pour l'apport en prote mais ça t'es vraiment pas obligé.
01:27Je te remets les macros juste ici et tu vas voir, c'est un vrai délire.