クエを〆る

和歌山の釣太郎です。
http://www.tsuttarou.co.jp/　
ブログ
http://blog.goo.ne.jp/724416

紀州産の8.6kgの天然の本クエを活〆に。

いいクエは顔が小さく、〆た時に血に脂がのっているらしい。さすがプロ、一発で〆ます。

もとや魚店さんにて撮影
http://www.motoya-fish.com/

245194
↑145
↓224