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  • il y a 9 ans
Auteur de "l'Encyclopédie du chocolat", Frédéric Bau dévoile quelques conseils pour cuisiner au mieux le chocolat.

Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/chocolat-les-conseils-du-chef-frederic-bau_1151981.html

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