Maxime remporte une étoile !

Philippe Etchebest a mis Charles et Maxime au défi de revisiter la tartine salée. A l'issue de l'épreuve, le chef décide de remettre une étoile à Maxime. L'apprenti avait engagé beaucoup de préparations pour sa recette à base de foie gras poêlé, de chutney d'abricots et de crème de fromage frais. En dépit d'un visuel rustique, Philippe Etchebest a pris le parti de récompenser son travail. Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.