Nicolas et Clément s'affrontent cette fois-ci dans la seconde épreuve qui est la tarte aux pommes revisitée. Alors que Nicolas démarre la préparation de sa cristalline, celui-ci la rate. Deuxième tentative et là, encore une fois, il la rate, à seulement deux minutes de la fin de l'épreuve. Le jeune homme commence alors à paniquer... Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.
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