Qui de Thomas ou de Pierre remportera le test de connaissance ?

Les abats ne sont généralement pas des produits que nos deux concurrents ont l'habitude de travailler en cuisine. Ce test a pour objectif de tester leur niveau de connaissance en matière de produits de base. Pour le remporter, la règle est simple : celui qui se trompe d'abats perd l'épreuve ! Retrouvez Objectif Top Chef sur M6.