Et on commence avec ce chiffre : les Français boivent en moyenne 30 litres de bière par an. La France fait partie des pays qui en consomment le moins en Europe (elle est classée 26ème sur 28). Mais ces dernières années, la bière revient en force dans les rayons de nos supermarchés. Alors la France renoue-t-elle avec ses racines brassicoles ? Quelles sont les nouvelles tendances ? L’image de la bière a-t-elle changée auprès des consommateurs ?
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