S'installer dans la belle salle en rotonde qui donne sur le jardin au bord de l'Ill, restera encore pour longtemps et pour beaucoup le plus accompli des plaisirs. Dans la plus belle maison de sa région, sur les bords fleuris de l'Ill, ce fils de chef marie l'héritage alsacien avec les idées d'aujourd'hui et d'ailleurs. Rencontre avec une dynastie et l'un des vignerons les plus mythiques d'Alsace Jean Hügel.
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