Achar Gosht اچار گوشت / Cook With Saima

is a well-liked delicious dish of Pakistan and India, this is a perfect main dish with average effort for homemade on any occasion with good meaty and spicy taste and texture. Always great to have in all seasons. Serve hot with naan or roti.

Ingredients اجزاء

Mutton 1 kg بکرے کا گوشت 1 کلو
2 onions پیاز 2 عدد
5 tomatoes ٹماٹر 5 عدد
10 green chillies ہری مرچیں 10 عدد
Yogurt 2 cups دہی 2 کپ
Oil ¾ cup تیل ¾ کپ
Red chilli powder 1 tsp سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون
Salt as required نمک حسب ذائقہ
Achaari Masala Powder 4 tbsp اچاری مصالحہ پاؤڈر 4 ٹیبل سپون
Lemon juice 2 tbsp لیموں کا رس 2ٹیبل سپون
Cumin powder ½ tsp زیرہ پائوڈر ½ ٹی سپون
Coriander powder ½ tsp دھنیا پائوڈر ½ ٹی سپون
Allspice Garam masala powder 1 tsp گرم مصالحہ پائوڈر 1 ٹی سپون
Ginger garlic 2 tbsp ادرک لہسن 2 ٹیبل سپون


http://www.cookwithsaima.com/
https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir
https://instagram.com/saimaaamir
https://www.youtube.com/user/recipesbysaimaaamir