#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | اسكالوب بالثوم والليمون..سلطة تونه يوناني

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يطبخوا
#Alsetat - CBC - 27 - 1 - 2015 منى_عبد_الغني#مفيدة_شيحة#
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | اسكالوب بالثوم والليمون..سلطة تونه يوناني
الاكله الاولي اسكالوب بالثوم والليمون

المقادير

شرائح اسكالوب
ربع كوب عصير ليمون
2 ملعقه زبده
2 ملعقه زيت
2 ملعقه ثوم مفروم
ربع كوب بقدونس
ربع كوب ماء
ملح فلفل

الطريقه

نضع الزبده مع الزيت علي النار ثم نضع شرائح اللحم تاخذ لون وتنضج من الجانبين ثم نضعها في طبق التقديم ونضع في نفس الطاسه الثوم ونقلب سريعا ثم نضع عصير الليمون ونقلب ثم نضع الماء ونتركها قليلا ثم نضع مكعب زبده مع البقدونس ونقلب ثم نضع الصوص علي وجه اللحمه ونزين الطبق بشرائح الليمون وبالهنا والشفا

الاكله الثانيه سلطة تونه يوناني

المقادير

علبة تونه
2 ملعقه ذره حلوه
كوب شرائح خص
1 طماطم مكعبات
ملعقتين خيارمخلل
2 ملعقه عصير ليمون
2 ملعقه زيت زيتون
ملح فلفل

الطريقه

نضع في بوله التونه ونقلبها جيدا ثم نضع عليها الذره ونقلب ثم نضع الطماطم والخص مع الخيار ونقلب ثم نخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل ونقلبهم جيدا ثم نضعهم علي السلطه وتقدم وبالهنا والشفا