La Polony, une saucisse à l’origine de la pire épidémie de listériose

Depuis un an, l’Afrique du Sud est touchée par une épidémie de listériose. La source de l’épidémie a été localisée dans une usine de production de Polony, produit majoritairement consommé par les Sud-Africains les plus pauvres.  

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