Monsoon is around the corner and we become choosy about our food. But do you know why it is advised to avoid green vegetables in monsoon? In this video we are telling you how green vegetables may not be a good choice in monsoon.
मानसून के दौरान हरी पत्तेदार सब्जियों में कीड़े अपना घर बना लेते हैं। ये कीड़े और बैक्टीरिया इतने सूक्ष्म होतो है जो आसानी से नजर नहीं आते है। पत्तागोभी, पालक, फूलगोभी और ब्रॉकली जैसी हरी सब्जियों में कीडे़-मकौडे़ अंदर तक घुस जाते है। जो आसानी से दिखाई भी नहीं देते है। इसलिए अगर आप इन सब्जियों को खाना भी है तो पकाने से पहले नमक वाले गर्म पानी में डाल कर इन्हें उबाल लें और फिर पकाएं।
मानसून के दौरान हरी पत्तेदार सब्जियों में कीड़े अपना घर बना लेते हैं। ये कीड़े और बैक्टीरिया इतने सूक्ष्म होतो है जो आसानी से नजर नहीं आते है। पत्तागोभी, पालक, फूलगोभी और ब्रॉकली जैसी हरी सब्जियों में कीडे़-मकौडे़ अंदर तक घुस जाते है। जो आसानी से दिखाई भी नहीं देते है। इसलिए अगर आप इन सब्जियों को खाना भी है तो पकाने से पहले नमक वाले गर्म पानी में डाल कर इन्हें उबाल लें और फिर पकाएं।
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