Clásico Strudel de Manzana Navideño Fácil Reducido en Azúcar

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INGREDIENTES para 8 porciones:
2 tazas de manzana pelada y cortada en cubos
3/4 de taza de nuez picada
1 cucharadita de canela molida
2 cucharadas de Splenda Azúcar Blend®
2 cucharadas de mantequilla derretida
300 gramos de pasta de hojaldre
1 pieza de huevo batido para barnizar