Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 258. Bölümünde; Türkiye’yi karış karış gezip yöresel tatları ekrana taşıyan Turgay Başyayla ile Lezzet Yolculuğu’nun bugün Adana’da ilk durağı Yüreğir ilçesine bağlı Çatalpınar köyü oldu. Köy halkı davul zurna, folklor ekibi eşliğinde coşkulu bir karşılama yaptı. Kazanda döğme pilavı, kazanda tavuk yahni, içli köfte, yüzük çorbası, sarımsaklı fellah köftesi anlatıldı. Köyün hanımları sac üzerinde sıkma börek yaptı. Turgay Başyayla Adana’nın tarihi çarşılarını gezdi. Kol böreğinin sırları ekrana geldi. Kazbaşı, fırında patlıcan güveci, sarı burma tatlısı yapıldı. Kuzu tandır, kiremitte pirzola, cevizli tel kadayıf anlatıldı. Müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuldu.
Category
📺
TV ve Dizi