Turgay Başyayla İle Lezzet Yolculuğu 267. Bölümünde; Turgay Başyayla Bursa’daki lezzet yolculuğuna Yenişehir ilçesine bağlı Uluköy köyünden başlayarak devam etti. Coşkulu köy halkı tarafından davul, zurna ve folklor ekibiyle karşılanıyor. Kazanda adım çorbası, kazanda kırık helva, kapama, pideli köfte, şibit anlatılıyor, köyün hanımları sac üzerinde gözleme, ekmek yaptı. Turgay Başyayla Bursa’nın tarihi çarşılarını geziyor. Orman kebabı tavuk sosa ve süt helvasının sırları ekrana geliyor. Bursa kebabının püf noktaları anlatıldı. Lezzet yolculuğu son durağında keşkekli kuzu kaburga, kestaneli dana sarma, toyga çorbası yapılıyor. Müzik ekibinin yöresel türküleri eşliğinde sunuldu.
Category
📺
TV ve Dizi