Te explicamos la receta de cómo hacer unas albóndigas caseras con salsa de almendras de manera fácil y sencilla
INGREDIENTES:
PARA LA MASA
- 500 grs carne picada mixta
- 1-2 dientes de ajo picado
- Perejil (a gusto)
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan de molde (miga de pan celiaco 25 g.)
- 75 ml. leche
- Sal y pimienta al gusto
- Harina (o maicena)
PARA LA SALSA
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 70 g. almendras
- 2 rebanadas pan celiaco
- 10 grs perejil
- 15 g. harina (o maicena)
- 500-1000ml. caldo
- Sal
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-albondigas-salsa/
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- 1-2 dientes de ajo picado
- Perejil (a gusto)
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan de molde (miga de pan celiaco 25 g.)
- 75 ml. leche
- Sal y pimienta al gusto
- Harina (o maicena)
PARA LA SALSA
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- 2 dientes de ajo
- 70 g. almendras
- 2 rebanadas pan celiaco
- 10 grs perejil
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