طريقة عمل كاتشب في البيت

اعملي كاتشب صحي في البيت بمكونات بسيطة مع الشيف ديانا.

المكونات:
10 حبات طماطم 

فلفل أحمر مقطع 

بصلة مقطعة 

نصف كوب عسل 

معلقة كبيرة ملح 

عود قرفة 

معلقة خردل 



طريقة التحضير:


ضعي الطماطم و الفلفل والبصل معا على النار.

اضيفي العسل والملح.

في قطعة قماش بيضاء صغيرة ضعي الخردل والقرفة.

قومي بطحن المكونات معا ،واتركيها لتغلي.

اتركيها لتبرد ثم ضعيها في زجاجة محكمة الغلق.