Le marché des matières premières est un marché de gros et de détail où s’échangent les ressources naturelles exploitées par l’industrie afin d'être transformées en produits finis ou semi-finis. Parmi ces matières premières on trouve principalement les produits agricoles, les métaux et les énergies. Négociées en grande quantité, leurs cours peuvent subir d’importantes fluctuations. Ces changements portent un nom : la volatilité. Elle s'explique par une multitude de facteurs comme le climat, les habitudes de consommation ou les facteurs économiques. L'émergence de grandes puissances comme la Chine et l'Inde a favorisé le développement de ces marchés dématérialisés. D'importantes places financières se partages la vente des ces matières premières. Parmi elles on trouve notamment le Chicago Board Of Trade pour les matières agricoles ou encore le London Metal Exchange pour les métaux précieux.
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