Dîner sous l'eau mais au sec dans le premier restaurant sous-marin d'Europe
"Nous avons cette petite fenêtre près de la cuisine. A chaque fois qu'un poisson un peu spécial passe, je m'arrête et je me demande quel goût il peut bien avoir". Pour le cuistot comme pour les convives, chaque repas sort de l'ordinaire dans le premier restaurant sous-marin d'Europe.